Asma Pide

Asma Pide
16 Mart 2018 tarihinde eklendi, 633 kez okundu.

Sponsorlu Bağlantılar

Gerekli Malzemeler:
1 Kase yoğurt
1 Çay bardağı zeytin yağı
1 Adet yumurta
2.5 Kase mısır unu
1 Kase beyaz un
1 Tatlı kaşığı karbonat
1 Demet taze soğan
1/2 demet nane
20 Adet adet taze asma yaprağı ( sarmalık yaprak )
Tuz
Karabiber
Tozşeker

Asma Pide Tarifi:
Öncelikle yoğurt, sıvıyağ, yumurta birlikte çırpılır. Yeşillikler temizlenir, yıkanır ve ince ince doğranır. Doğranan yeşillikler karışıma ilave edilir, bu karışıma sırası ile un, mısır unu, tuz, karbonat ve 1 tatlı kaşığı toz şekerde konur ve kek kıvamında bir karışım elde edilir. Bu arada tepsimiz yağlanır ve tepsinin tabanına asma yapraklarının parlak kısımı altta kalacak şekilde yerleştirilir. Karışım bunun üzerine dökülür ve bunun da üzerine yine asma yapraklarının parlak kısmı üstte kalacak şekilde yerleştirilip üzeri yağlanır. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında içini çekene dek pişirilir.Afiyet olsun…

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git