Sponsorlu Bağlantılar

Balkabaklı Kadayıf

Gerekli Malzemeler:
Yarım kg kadayıf
1 Su bardağı pekmez
1/2 Su bardağı toz şeker
1-2 Su bardağı su
1 kg Balkabağı
Çubuk tarçın
Karanfil
Kakule
150 gr Ceviz
150 gr Tereyağı
Servis için bir miktar kaymak

balkabaklı kadayıf

Balkabaklı Kadayıf Tarifi:
Kabaklar bir parmak uzunluğunda olacak şekilde doğranır, bir tencereye alınır. Tencereye kabaklar konmadan önce 1 çubuk tarçın, 6-7 kakule, aynı miktar karanfil konur. Üzerine pekmez, toz şeker ve su ilave edilir. Kısık ateşte kabaklar orta pişmiş hale gelene dek pişmeye devam edilir. Pişen kabaklar soğumaya alınır. Soğuyan kabaklar düz bir zemine serilmiş bir parça kadayıfın içine konur ve sarma formuna gelecek şekilde sarılır. Sarma yerine aynı işlemi, muffin kalıpları ile de yapabilirsiniz. Eritilen tereyağı tepsiye yerleştirilmiş kadayıfların üzerine dökülür ve önceden ısıtılmış fırında kızarana dek pişirilir. Fırından çıkan kadayıfların üzerine kabakların piştiği sos ilave edilir. Ceviz ve kaymak ile servis yapılır. Eğer kabakların piştiği sos kalmadı ise pekmez, şeker ve su karışımı ile hafif bir şerbet hazırlanır. Afiyet olsun…

Sponsorlu Bağlantılar

...

kuru meyveli kek tarifi Şerbetli rulo tatlı tarifi Kuru meyveli kek sünger kek tarifi sünger kek Erişteli pirinç pilav tarifi şerbetli tatlılar cevizli tatlı tarifi Kuzu Kebap şiş köfte Kuzu Şiş kuzu Muhallebili baklava hazır yufkadan baklava Meyveli pankek tarifi Meyveli pankek Orman Kebabı erişteli pilav Çikolata soslu kurabiye Resimli Köfte Tarifi Oktay Usta Köfte tarifi Domatesli peynirli pizza tarifi kifle tarifi kifle yapılışı Kifle Patlıcan Kebabı Patlıcan Börek Köfte Kebap

“ Balkabaklı Kadayıf ” yazısı için 1 Yorum Yapılmış

  1. Hannah

    Yes, the hands-on experience of seeing the sourcing, process and dibsritution of a spirit is always what gets you closer to a brand in order to use it more. Nice article. Thanks for sharing!

Bu yazı için yorum yapın