Cevizli Elma Rüyası Tatlısı

Cevizli Elma Rüyası Tatlısı
16 Mart 2018 tarihinde eklendi, 783 kez okundu.

Sponsorlu Bağlantılar

Gerekli Malzemeler
4 Adet yumurta
1 Su bardagi toz seker
Yarım çay bardağı süt
50gr eritilmiş margarin
1 Paket vanilya
1 Paket kabartma tozu
2 Adet küp küp doğranmiş elma
1 Yemek kaşığı tarçın
1 Kase doğranmış ceviz
Aldığı kadar un(yaklasık 14 yemek kasığı)
Kreması:
1 Adet yumurta
4 Su bardağı süt
8 Yemek kaşığı un
1 Yemek kaşığı buğday nişastası
1 Paket vanilya
En sonda 1 yemek kaşığı margarin
Soğuduktan sonra 1 paket çiğ krema
üzeri için;
Tane ceviz ve tarçın

Cevizli Elma Rüyası Tatlısı Tarifi
Şeker ve yumurta iyice çırpılır daha sonra un ev kabartma tozu elma hariç diğer malzemeler çırpılır unlada biraz çırpıldıktan sonra kabartma tozu ve elmalarda eklenip kek kıvamı elde edilir. Yağlanmış fırın tepsisine kek kıvamını döküp önce 125 derecede 15-20 dk sonra 225 derecede 15 dakika daha pişirilip çıkarılır. Soğuyunca üzerine ocakta krema hazırlanıp dökülür, kremamızı çiğ krema hariç bütün malzemelerle güzelce sürekli karıştırarak topaklanmadan hazırlıyoruz eğer ki topaklanmamasını istiyorsanız hem sürekli karıştıracaksınız kısık ateşte hemde unu eleyerek bu işlemi yapacaksınız. Hazırlanan kremaya margarinde eklenip soğumaya bırakılır dikkat edelim soğurken üzeri donmasın sürekli karıştırın. 10 dk soğuduktan sonra çiğ kremayıda ekleyip karıştırıp kekimizin üzerine yayıyoruz, üzerine tarçın ceviz taneleri düzüp buzdolabında iki saat bekletip servis yapıyoruz. Afiyet olsun…

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git