Sponsorlu Bağlantılar

Cevizli Haşhaşlı Kek

Gerekli Malzemeler

2 su bardağı kıyılmış ceviz
1,5 su bardağı haşhaş
1 su bardağı sıcak su
150 gr tereyağı (Oda sıcaklığında )
1 su bardağı+3 çorba kaşığı toz şeker
3 paket vanilya ( Ben 1 tatlı kaşığı sıvı vanilya kullandım )
7 adet yumurta ( ben 5 adet kullandım )
Yarım paket kabartma tozu
NOT; Ben orjinal tariften farklı olarak yukarıdaki malzemeler 1 su bardağı kadar un ekledim.

Üstü için

1,5 su bardağı pudra şekeri
3 kahve fincanı limon suyu
1 su bardağı hindistan cevizi
NOT;Üstü için burada yazdığım malzemeler Sofra Dergisinde yer alan malzemelerdir. Ancak ben üst için bu malzemeleri kullanmadım. Ben 1 paket krem şantiyi 1 su bardağı süt ile iyice çırptıktan sonra içine 1 su bardağı hindistan cevizi katıp karıştırdım. En üste ise süsleme çikolatalardan serptim. Siz isterseniz orjinal tarifi isterseniz de benim yaptığımı uygulayabilirsiniz.

cevizli haşhaşlı kek

Cevizli Haşhaşlı Kek Tarifi

Haşhaşı 1 su bardağı sıcak suya ekleyip, kısık ateşte 10 dk. kadar pişirin. Tereyağı,, şeker, sıvı vanilyayı şeker eriyene kadar çırpın. Yumurtaların akını ve sarısını ayırıp ayrı ayrı çırpın. Beyazı kar gibi oluncaya kadar çırpmanız gerekiyor. Yumurta sarılarını şekerli karışıma katın ve çırpın. sonrasında ceviz, un ve kabartma tozunu ve en son haşhaşı ekleyin. Karışıma en son kar halindeki yumurta aklarını ekleyin ve hafif hafif karıştırın. Kek karışımını yağlanmış kare borcama dökün ve önceden 180 derecede ısıtılmış fırında 40-45 dakika pişirin. ( Herkesin fırını farklı pişirebilir. Bu sebeple pişip pişmediğini kontrol edin)
Kek soğuduktan sonra ister orjinal tarifteki gibi isterseniz de benim yaptığım gibi hazırlayarak kekin üstüne yayın. 1-2 saat dinlendirdikten sonra servis yapın. Afiyet olsun…

Sponsorlu Bağlantılar

...

kuru meyveli kek tarifi Şerbetli rulo tatlı tarifi Kuru meyveli kek sünger kek tarifi sünger kek Erişteli pirinç pilav tarifi şerbetli tatlılar cevizli tatlı tarifi Kuzu Kebap şiş köfte Kuzu Şiş kuzu Muhallebili baklava hazır yufkadan baklava Meyveli pankek tarifi Meyveli pankek Orman Kebabı erişteli pilav Çikolata soslu kurabiye Resimli Köfte Tarifi Oktay Usta Köfte tarifi Domatesli peynirli pizza tarifi kifle tarifi kifle yapılışı Kifle Patlıcan Kebabı Patlıcan Börek Köfte Kebap

“ Cevizli Haşhaşlı Kek ” yazısı için İlk yorumu siz yapın

Bu yazı için yorum yapın