Çikolatalı Cevizli Islak Kek

Çikolatalı Cevizli Islak Kek
16 Mart 2018 tarihinde eklendi, 366 kez okundu.

Sponsorlu Bağlantılar

Gerekli malzemeler:
4 tane yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı toz esmer şeker ( marketlerde satılıyor)
2 su bardağı süt
1 su bardağı zeytin yağ
3 yemek kaşığı kakao
100 gram bitter çikolata
1 su bardağı dövülmüş ceviz
Yeteri kadar un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya


Çikolatalı cevizli ıslak kek tarifi:
Geniş bir çırpma kabının içine toz şekerleri ve yumurtaları koyup, köpük köpük kabarmış bir karışım elde edene kadar mikserle iyice çırpın. Bitter çikolatayı benmari usulü eritin ve ardından ceviz hariç bütün kek malzemelerini kabın içine koyun ve tekrar çırpın. En son bardak bardak ekleyerek un da ilave edip, çırpın. Ortalama 4 su bardağı un yeterli oluyor. Hazır olan kek harcından bir buçuk su bardağını alıp başka bir kabın içine koyun. Bunu birazdan kek fırından çıkınca ıslatmak için üzerine dökeceğiz. Kek kalıbını yağlayın ve kek harcını içine döküp, 170 derecelik önceden ısıtılmış fırına sürün. 45 dakika sonra pişen keki fırından çıkarın ve üzerine ayırdığınız bir buçuk bardak sıvı kek harcını gezdirerek dökün. Ardından cevizleri bolca serpin ve kek iyice ıslandıktan sonra dilimleyip servis edin. Afiyet olsun…

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git