Çikolatalı Cheesecake

Çikolatalı Cheesecake
16 Mart 2018 tarihinde eklendi, 537 kez okundu.

Sponsorlu Bağlantılar

Gerekli Malzemeler
2 su bardağı un
1 adet yumurta
1 paket kakao
125 gr tereyağı
1 su bardağı pudra şekeri
2 yemek kaşığı su
Krema için:
1 adet yumurta
Yarım su bardağı krema
3 paket labne peyniri
1 yemek kaşığı limon kabuğu rendesi
6 yemek kaşığı pudra şekeri
Üzeri için:
100 gr kıyılmış siyah çikolata

Tarif
30 Dakika
Keki hazırlamak için; un, 1 adet yumurta, kakao, oda sıcaklığındaki tereyağı, pudra şekeri ve suyu yoğurarak buzdolabında 15 dakika dinlendirin. Fırınınızı 190 derecede ısıtın. 30 cm çapında bir tart kalıbını yağlayın.
Hamuru tart kalıbınızın genişliğinden 5 cm daha büyük açın. Hamuru koparmadan kalıba yerleştirip kenarlarının fazlalıklarını kesin. Peynirli harcı hazırlamak için; yumurtayı oval bir kapta mikser yardımı ile köpürtün. Labne peyniri, krema, limon kabuğu rendesi ve pudra şekerini ilave ederek tahta kaşık yardımıyla karıştırın. Hazırlamış olduğunuz tartın içine sererek altın sarısı renk alıncaya kadar pişirin. Fırından çıkardıktan sonra küçük bir tencerede siyah çikolatanızı eritip cheesecakenin üzerine spatula ile sürün. Soğuduktan sonra servis yapın. Afiyet olsun…

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git