Dızmana

Dızmana
16 Mart 2018 tarihinde eklendi, 694 kez okundu.

Sponsorlu Bağlantılar

Gerekli Malzemeler
Hamur malzemeleri:
2 su bardağı süt
1 çay bardağı ılık su
1 çay bardağı sıvıyağ
1 yumurta
1 yemek kaşığı instant kuru hamur mayası
1 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un
Sos malzemesi
yarım çay bardağı sıvıyağ
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yumurta
4 yemek kaşığı yoğurt

Tarifi
Hamur malzemeleriyle yumuşacık bir hamur hazırlayın. 1 saat ılık bir ortamda,üstünü örtüp mayalandırın. Daha sonra hamurdan iri parçalar alıp rulo yapın. Ruloyu 2-3 parmak uzunluğunda kesip,yağlanmış tepsiye dikine dizin. Bütün hamura aynı işlemi uygulayın. Daha sonra hamurun üzerine üç parmağınızla sıktırarak bastırın. Yarım saat kadar dinlendirin. Tere yağını eritin,sıvı yağı,yumurta ve yoğurdu da ekleyip çırpın. Hamurun üzerine bu karışımı dökün ve yayın. 200 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Sıcak sıcak servis yapın. Afiyet olsun…

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git