Elma Şekeri

Elma Şekeri
16 Mart 2018 tarihinde eklendi, 441 kez okundu.

Sponsorlu Bağlantılar

Gerekli Malzemeler

1 su bardağı şeker

Yarım limonun suyu

Yarım su bardağı su

Bir miktar gıda boyası

 

Tarifi

4 adet elma için bu tarif. Öncelikle su, şeker ve gıda boyasını bir tencereye alalım ve şekeri eriyene kadar karıştıralım. Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirelim. Koyu kıvama gelene dek pişirelim. Tırnağımıza bir parça damlatarak pişip pişmediğini anlayabiliriz. Damlattığımızda eğer akmıyorsa kıvamı olmuş demektir. Yarım limonun suyunu da ekledikten sonra 1-2 daha karıştıralım ve sonra  ocağın altını kapatabiliriz. Elmaların alt kısmından çubukları saplayalım. Çubuklardan tutarak hazırladığımız şerbete batıralım. Kaşık yardımıyla her yerine eşit gelecek şekilde dökelim. Yağlı kağıdın üzerine çubuklar yukarı gelecek şekilde koyarak şerbet donana dek bekletelim. ( 1 su bardağı suya 2 bardak şeker ölçü bu. İsteğinize göre azaltıp artırabilirsiniz.)

Afiyet olsun…

 

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git