Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası

Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası
16 Mart 2018 tarihinde eklendi, 1.065 kez okundu.

Sponsorlu Bağlantılar

Gerekli Malzemeler
1 Su bardağı yeşil mercimek
1 Çay bardağı erişte
1 Tane soğan
1 Tatlı kaşığı domates salçası
1 Tatlı kaşığı biber salçası
Sıvı yağ
Tuz
Arzuya göre baharat

Erişteli Yeşil Mercimek Tarifi:
Öncelikle yeşil mercimekleri bir kabın içinde sıcak su ile 1 saat bekletiyoruz. Daha sonra iyice yıkıyoruz ayıklıyoruz. 1 litre su ile yeşil mercimekleri pişiriyoruz. Piştikten sonra erişteleri koyuyoruz. Ayrı bir tavada soğanları küçük küçük doğrayıp kavuruyoruz ve salçaları ekliyoruz. Pişen mercimeklerin üzerine salçayla karıştırdığımız doğramış olduğumuz soğanları ekleyip karıştırıyoruz. Üzerine tuz ve baharat eklemeyi unutmayalım. Çorbanın kıvamına görede suyunu ayarlıyoruz. Afiyet olsun..

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git