Evde Ekmek

Evde Ekmek
16 Mart 2018 tarihinde eklendi, 1.302 kez okundu.

Sponsorlu Bağlantılar

Gerekli Malzemeler:
1 Su bardağı su
1/2 Su bardağı süt
1 Tatlı kaşığı tozşeker
1 Paket instant maya
1 Tatlı kaşığı tuz
2 Yemek kaşığı zeytinyağı
4-4.5 Su bardağı un
Üzeri için:
1 Adet yumurta sarısı
1 Yemek kaşığı zeytinyağı

Evde Ekmek Tarifi:
Ilık su ve süt karışımına maya ve şeker ilave edilip, 15 dk.bekletilir. Dört su bardağı unun ortası açılıp mayalı karışım, tuz ve zeytinyağı da konup iyice yoğurulur, gerekirse un ilavesi ile sert olmayan bir hamur elde edilir. Üzeri bir bezle örtülüp 30 dk.dinlendirilir. Sonra hamur 2 parçaya ayrılır ve şekil verilerek, yağlı kağıt serilip, mısır unu serpilmiş fırın tepsisine yerleştirilir. 15 dakika daha bekletilip en son üzerine yumurta sarısı ve yağ karışımı sürülüp, 200 derecede ısıtılmış fırında 15-20 dk.pişirilir. Afiyet olsun…

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git