Evde Kumru

Evde Kumru
16 Mart 2018 tarihinde eklendi, 86 kez okundu.

Sponsorlu Bağlantılar

Gerekli Malzemeler:
Hamuru için:
5 Su bardağı un
1 Su bardağı süt
1 Adet yumurta
1 Paket instant kuru maya
Tuz şeker
Az ılık su

Kumru Tarifi:
Unun ortası havuz gibi açılır. Süt ve ılık suyla maya eritilir ve yumurta eklenir. Unun etrafına tuz ve şeker serpiştirilip ortadan kenara doğru karıştırılarak hamur yoğurulur. Hamur 6’ya bölünür. Tepsiye kağıt serilir, hamura kumru şekli verilir, suya bandırıp susama bulanır ve tepsiye dizilir. 1 saat tepside iki katı kadar kabarmasını bekleyin. Daha sonra 180 derecede pişirin. Soğuduktan sonra 7-8 dilim sucuk, 7 -8 dilim salam herbir ekmeğe tavada kızartılarak arasına konur. Üzerine iki dilim kaşar ve iki dilim turşu, iki dilimde domates kat kat yerleştirilir. Sucuk, salam, kaşar dilimleri, salatalık turşu dilimleri ve domates arasına konur.Afiyet olsun…

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git