Frambuazlı Cheesecake

Frambuazlı Cheesecake
16 Mart 2018 tarihinde eklendi, 1.025 kez okundu.

Sponsorlu Bağlantılar

Gerekli Malzemeler
Alt taban için
2 bardak un
1/2 bardak seker
1 yemek kaşığı limon rendesi
1 yumurta sarısı
160 gr tereyağ
Üst kısım
3 yumurta
1 su bardağında 1 parmak eksik toz şeker
2 paket labne peynir
2 paket krema
1 paket vanilya
1.5 limon suyu ya da portakal suyu
Üzeri için
2 su bardağı frambuaz (ahududu)
frambuaz ya da çilek sos

Tarifi
Öncelikle tabanı için gerekli olan malzemeler yoğurulup 15 dk için dolapta dinlendirilir, ve taban hamurumuz kalıbımıza yerleştirilir. 160 derece fırında 7-8 dk kadar pişirilir. Bir rondoya toz şeker konur bıçak kısmı ile inceltilir ve labneler konulur. Homojen hale gelen karışıma yumurtalar tek tek ilave edilir. En son iki paket krema ve limon suyu konur bir kez karıştırılır ve kalıba boşaltılır. Su dolu bir tepsinin içinde yazın 150 derecede kışın ise 170 derecede 45-50 dk pişirilir oda ısısına gelene dek beklenir. Dolaba kaldırılır bir gece bekletilmesi iyi olur. Servis sırasında frambuazlar üzerine yerleştirilir ve sos ilave edilir.

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git