Gelin tatlısı

Gelin tatlısı
16 Mart 2018 tarihinde eklendi, 771 kez okundu.

Sponsorlu Bağlantılar

Gelin tatlısı yaptıktan sonra servis edeceğiniz zaman toz haline getirilmiş antep fıstığı ile süslemenizi tavsiye ederim. Hem sunum açısından hemde lezzet açısından antep fısıtığı gelin tatlısına çok yakışıyor.
Gerekli malzemeler:
Yarım su bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı eritilmiş tereyağ
Yarım su bardağı süt
1 paket kabartma tozu
Üç buçuk su bardağı un
150 gram ceviz
2 çay kaşığı tarçın
Şerbet malzemesi:
Üç buçuk su bardağı toz şeker
Üç buçuk su bardağı su
İki üç damla limon suyu

Gelin tatlısı tarifi:
Bir kabın içine ceviz ve tarçın hariç, hamur malzemelerini koyun ve yoğurun. Hazır olan tatlı hamurundan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak yuvarlayın. Hamur parçalarının orta kısımlarına iri iri kırılmış cevizlerden bastırarak koyun ve iki hamur parçasını hurmaya benzeyecek şekilde üst taraflarını birleştirerek birbirlerine yapıştırın. Hazır olan gelin tatlılarını yağlanmış fırın tepsisine sıralayın ve 190 derecede iyice pişirin. Bu esnada şerbet malzemelerini bit tencereye koyarak kaynatıp ocaktan alın ve ılımaya bırakın. Pişen gelin tatlısını fırından çıkarın ve üzerine şerbetini döküp, tarçını serpin ve 1-2 saat beklemek üzere kenara kaldırın. Şerbetini çeken gelin tatlısı servise hazır.
Afiyet olsun..

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git