Gerçek Tavuk Göğsü

Gerçek Tavuk Göğsü
16 Mart 2018 tarihinde eklendi, 65 kez okundu.

Sponsorlu Bağlantılar

Gerekli Malzemeler:
1 litre süt
Yarim bardak nişasta
Yarim bardak un
1 Adet yumurta
1 Bardak şeker
1 Adet tavuğun göğsü
2 Adet damla sakızlı sakız
1 Kaşık margarin
1 Paket vanilya
Süsleme İçin:
Tarçın yada çikolata sosu

Gerçek Tavuk Göğsü Tarifi:
Öncelikle tavuğun göğsünü bolca haşlayın ve soğuduktan sonra çok ince bir şekilde didikleyin. Bir kase soğuk suyun içerisine koyun ve suyunu sık sık değiştirerek hem tavuğun ayrılmasını hem de tadını kaybetmesini sağlayın(Bu işlemleri 4-5 kez yapın ki tavuğun kokusu çıksın diğer türlü koku kalırsa tadı tavuk gibi olur) Derin bir tencereye unu, nişastayı, şekeri, vanilyayı ve damla sakızlarını koyup karıştırın. Sütü ekleyip çırparak karıştırın. Karışımı ocağa koyup çırparak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. Ocaktan alıp mikser yada çırpma telli ile 5 dakika kadar çırpın. Tavuk eklerinin iyice suyunu sıktıktan sonra içerisine ekleyin ve karıştırın. Daha sonra geniş bir cam tepsiye döküp soğuması için buzdolabına koyun 2-3 saat dolapta kalması gerekli ki daha sonra şekilde vermede kolaylık olsun. Afiyet olsun…

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git