Havuçlu patates çorbası

Havuçlu patates çorbası
16 Mart 2018 tarihinde eklendi, 1.007 kez okundu.

Sponsorlu Bağlantılar

Havuçlu patates çorbasını biz sade su ie pişiriyoruz. Siz dilerseniz bir paket et tableti veya tavuk tableti atabilirsiniz. Tablet kullanacak olursanız tuz ilave etmeyin. Zira tabletler zaten tuzlu oluyor.
Gerekli malzemeler:
3 tane patates
2 tane havuç
1 tane kuru soğan
5 su bardağı su
2 yemek kaşığı tereyağ
1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
1 çay kaşığı tuz


Havuçlu patates çorbası tarifi:
Patateslerin kabuklarını soyun ve küp küp doğrayın. Havuçları tıraşlayın ve ufak ufak doğrayın. Kuru soğanı yemeklik şeklinde doğrayın. Bu malzemeleri çorba tenceresinin içine su ile birlikte koyup, ocağa alarak kaynamaya bırakın. Çorba kaynadığında patates ve havuçların yumuşamasını bekleyip, el blendırı ile tencerenin içinde patates ve havuçları iyice ezin. Çorbaya tuzunu ilave edip bir iki taşım daha kaynatıp, pişen çorbayı ocaktan alın. Bir tavanın içine tere yağ ve kırmızı pul biberi koyup, biberin rengi tereyağıan geçene kadar yakın ve çorba tenceresinin içine döküp karıştırın. Sıcak sıcak servis edin. Afiyet olsun…

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git