Havuçlu Rulo Pasta

Havuçlu Rulo Pasta
16 Mart 2018 tarihinde eklendi, 1.186 kez okundu.

Sponsorlu Bağlantılar

Gerekli Malzemeler
Keki için:
3 Adet yumurta
1,5 Su bardağı toz şeker
6 Adet havuç (Haşlanacak bir kase kullanılacak)
1 Paket vanilya
Yarım paket kabartma tozu
Yarım limon kabuğu rendesi
2 Yemek kasığı eritilmiş margarin
2 Su bardağı kadar un
Şantisi için:
2 Yumurta beyazı
4 Yemek kaşığı pudra şekeri
1 Paket toz krema sertleştirici
İç kreması için:
2 Su bardağı süt
Yarım su bardağı toz şeker
Yumurta
4 Yemek kaşığı un
1 Paket vanilya
En sonda bir yemek kaşığı margarin

Havuçlu Rulo Kek Tarifi
Öncelikle havuçlar soyulur yuvarlak çok kalın olmayacak şekilde suda haşlanır ve soğuyunca blendırdan çekilir bir kenarda soğumaya bırakılır. Daha sonra kek için şeker ve yumurtayı köpürene kadar çırpıyoruz sonra un ve kabartma tozu hariç diğer malzemeleri ekliyoruz çırpma işlemine devam ediyoruz. Diğer malzemeleri de ekledikten sonra fırın tepsimize yağlı kağıt açıyoruz kek harcımızı her tarafına iyice yediriyoruz. Soğuk fırına koyup önce 125 derecede 15 dakika kadar sonra 225 derecede 15 dakika daha pişince çıkarıyoruz sıcakken nemli bir beze yavaşça sarıyoruz. 20 dakika kenarda bekletiyoruz kekimizi. Sonra ocakta kremamızı yapıyoruz krem şantimizi de yapıyoruz yumurta beyazı ev pudra şekeri sertleştiriciyle evde krem şantimizi hazırlayıp buzdolabında bekletiyoruz. Kekimizi yavaş bir şekilde kağıttan ve bezden ayırıyoruz arasına önce kremamızı muz veya istediğiniz meyveleri doğrayıp rulomuzu yavaş bir şekilde sarıyoruz. Dolapta bekleteceğimiz tepsiye alıp üzerine krem şantimizi sürüyoruz. İsteğe göre bayat çikolata parçacıkları hindistan ceviziyle süsleyip buzdolabinda iki saat beklettikten sonra servis yapıyoruz. Afiyet olsun…

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git