Kakaolu ıslak kurabiye

Kakaolu ıslak kurabiye
16 Mart 2018 tarihinde eklendi, 292 kez okundu.

Sponsorlu Bağlantılar

Gerekli Malzemeler

250 gram margarin (oda sıcaklığında yumuşamış)

3-4 su bardağı un

4 çorba kaşığı kako

1 çay bardağı şeker

1 yumurta

1 er paket vanilya ve kabartma tozu

1 çay bardağı sıvı yağ

 

Şerbeti için;

2 su bardağı su

2 su bardağı şeker

3-4 damla limon suyu

Tarifi

Ön hazırlık olarak şerbet malzemelerini limon suyu hariç tencereye alalım ve kaynatalım. Kaynadıktan sonra limon suyunu ilave edelim 1-2 dk daha kaynattıktan sonra ocaktan alalım ve soğumaya bırakalım.Diğer taraftan yumurta ve şekeri mikserde yüksek ayarda beyazlaşana dek çırpalım. Margarini ve sıvı yağı da ekleyerek çırpmaya  devam edelim.  Kakaoyu ilave edelim ve mikseri kapatalım. Un, vanilya ve kabartma tozunu bir kapta karıştırdıktan sonra diğer karışıma eleyerek ilave edelim ve elimizle yoğuralım. Elimize yapışmayacak hamur elde edelim. Hamurumuzdan küçük parçalar kopartalım ve yuvarlayalım. Tepsimize dizelim. 160-170 derecedeüstleri çatlayana dek pişirelim. Piştikten sonra soğuttuğumuz şerbete içine salalım ve 1-2 dk beklettikten sonra servis edeceğimiz tabağa alalım. Üstünü pudra şekeri, fıstık tozu veya hindistan cevizi ile süsleyebiliriz.

Afiyet olsun…

 

 

 

 

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git