Karışık sebze çorbası

Karışık sebze çorbası
16 Mart 2018 tarihinde eklendi, 1.103 kez okundu.

Sponsorlu Bağlantılar

Karışık sebze çorbasını yaparken, tereyağ, kırmızı pul biber ve kuru naneyi biz çorba pişerken içine katıyoruz. Ancak siz dilerseniz en son ayrı bir tavanın içine bunları alıp, yakıp, servis edeceğiniz zaman üzerine gezdirebilirsiniz.
Gerekli malzemeler:
5 tane ıspanak
1 tane havuç
1 tane kuru soğan
1 tane yeşil biber
1 tane kırmızı biber
1 yemek kaşığı tere yağ
1 yemek kaşığı zeytin yağ
1 kilo su
1 çay kaşığı tuz, kırmızı pul biber, kuru nane
1 yemek kaşığı un


Karışık sebze çorbası tarifi:
Ispanakları iyice yıkayın ve ince ince ince doğrayın. Havucu rendeleyin. Kuru soğanı ince ince kıyın. Yeşil biber ve kırmızı biberi ince ince doğrayın. Bütün malzemeleri bir kilo su ie birlikte tencereye koyun ve kaynatın. Karışık sebze çorbası kaynamaya başlayınca tereyağ, sıvı yağ ve tuzunu ekleyip karıştırın ve 10 dakika daha kaynatın. En son unu, kırmızı pul biber ve kuru naneyi koyup karıştırın ve unun topaklanmamasına dikkat edin. Hazır olan çorbayı ocaktan alın ve sıcak sıcak servis edin. Afiyet olsun…

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git