Kaymaklı Gözleme

Kaymaklı Gözleme
16 Mart 2018 tarihinde eklendi, 1.039 kez okundu.

Sponsorlu Bağlantılar

Gerekli Malzemeler:
Hamuru için:
3 Su bardağı un
Tuz
Su
İç malzemesi için:
Kaymak
Sıvı yağ
Şerbeti malzemesi:
2 Su bardağı şeker
2 Su bardağı su
Birkaç damla limon

Kaymaklı Gözleme Tarifi:
Öncelikle hamur malzemesi kulak memesi kıvamında yoğrulur. İki beze yapılıp servis tabağı büyüklüğünde açılır. Daha sonra üstüne sıvı yağ sürülür ve kapatılıp 1 saat dinlendirilir. Mermer üzerinde veya çarşaf üzerinde çekiştirerek ince açılır ve kaymağı sürülür. Kare kapatılıp yağda arkalı önlü kızartılır. Ilıklaşmış şerbeti üstünde gezdirilir dilerseniz fıstık yada cevizle sıcak servis edilir. Afiyet olsun…

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git