Kokostar

Gerekli Malzemeler
1 paket margarin(oda sıcaklığında)
2 yumurta(bir tanesinin akı içi için)
2 kahve fincanı pudra şekeri
1 kahve fincanı kakao
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un( yumuşak bir hamur olacak)
İÇ MALZEME;
2 su bardağı hindistan cevizi
2 çay bardağı pudra şekeri
1 yumurta akı

Tarifi
Margarin, yumurta, pudra şekeri bir kaba alıp karıştırın kakao, vanilya, kabartma tozu ve unu da ekleyerek iyice yoğurup bekletip iç malzemeyi hazırlayın. Hindistan cevizi, pudra şekeri ve yumurta akını birleştirip yoğurun ufak misket toplar yapın. Yoğurduğunuz hamurdan cevizden biraz küçük parçalar koparıp yuvarlayın hamurun içini açıp hazırladığınız hindistan cevizinden koyup kapatıp yuvarlayın üstüne bastırmadan tepsiye yağlı kağıt koyup üzerine dizin 175 derecede pişirin. Kurabiyemiz  pişerken çikolata sosumuzu hazırlayalım. 80 gr sütlü çikolata: benmari usulü eritin kurabiyeleri batırıp hindistan ceviziyle süsleyin. afiyet olsun.