Kolay Ispanaklı Börek

Kolay Ispanaklı Börek
16 Mart 2018 tarihinde eklendi, 386 kez okundu.

Sponsorlu Bağlantılar

Gerekli Malzemeler

4 tane hazır yufka

250 gr ıspanak

1 büyük dilim peynir

2 yumurta

1 çay bardağı sıvıyağ

1,5 su bardağı süt

Tuz

Kolay Ispanaklı Börek Tarifi

Önce ıspanakları bol suda iyice yıkayın ve elinizle parçalayın bıçak kullanmayın. Bir kabın içinde peynirle ıspanağı karıştırın. Başka kapta süt, sıvıyağ, yumurta ve tuzu iyice çırpın.Fırın tepsisini yağlayın ve yufkanın birini tepsiye serin kenarları dışarı doğru taşacak şekilde. İçine kepçe yardımıyla sütlü sostan gezdirin. 2. yufkayı elinizle parçalayın ve tepsideki yufkanın üstüne yayın tekrar sos gezdirin diğer yufkayı da parçalayın ve tekrar tepsiye yerleştirin, sostan dökün. Ispanakla peynir karışımını yufkaların üzerine eşit miktarda yaydırın. Kalan yufkayı da parçalayarak ıspanakların üstünü güzelce kapatacak şekilde yerleştirin ve tepsinin dışına sarkan yufkayı da kapatın. Yufkaları önce boyuna sonra enine kareler elde edecek şekilde kesin. Kalan sosu bolca yufkanın üstüne dökün. 180 – 200 derecede altı ve üstü kızarana dek pişirin. Hımmmmm Afiyet olsunnnnn…..

 

 

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git