Kolay Mantı

Kolay Mantı
16 Mart 2018 tarihinde eklendi, 643 kez okundu.

Sponsorlu Bağlantılar

Gerekli Malzemeler
250 gr kıyma
1 adet soğan
1 er çay kaşığı karabiber, pul biber, tuz
2 adet yufka
2 yumurta akı

Kolay Mantı Tarifi

Geniş kabın içne kıyma, soğan ve baharatları alarak karıştırın.  Ayrı bir kapta da yumurta aklarını çırpın. Yufkayı sofraya serelim ve üstüne yumurta akından sürelim. Aralıklı olacak şeklide tatlı kaşığıyla harçtan koyalım yufkanın yarısına kadar. Diğer yarısını yufkanın üstüne kapatalım. Çay bardağının ağız kısmıyla harçları koyduğumuz yerleri keselim. Kenarlarını elimizle sıkıca bastıralım. 2. yufkayı da aynı şekilde yapalım. Kızgın yağda arkalı önlü kızartalım. havlu kağıt serdiğimiz kabın içine çıkaralım.

Afiyet olsun…

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git