Kruvasan

Kruvasan
16 Mart 2018 tarihinde eklendi, 692 kez okundu.

Sponsorlu Bağlantılar

Gerekli Malzemeler

1 Paket margarin (yumuşak)

2,5 Su bardağı süt

1 Çay bardağı sirke

1 Yemek kaşığı şeker

1 Paket yaşmaya

1 Çay kaşığı Tuz

Aldığı kadar un

 

Kruvasan Tarifi

Margarin hariç tüm malzemeleri geniş bir kaba alarak yoğurun. Hamuru 3 eşit parçaya keselim. Kestiğimiz 3 parçayı da ayrı ayrı 6 eşit parçalara keselim yuvarlayalım. 6 parçanın her birini tek tek pasta tabağından biraz büyük boyutta açalım üstüne margarin sürelim. 6′ sını da bu şekilde açıp margarini sürdükten sonra hepsini üst üste koyalım ve servis tabağından biraz büyük boyutta açalım. Sigara böreği keser gibi 8 parçaya keselim sigara böreği sarar gibi saralım. Diğer hamurlarımızı da aynı şekilde yapalım. Toplam 24 kruvasan elde etmiş olacağız. Yağlanmış fırın tepsisine dizelim. Fırını 40-50 dereceye getirelim ve tepsimizi koyalım hamurların mayalanması için 5-10 dk kadar tutalım. Hamurlar kabardıktan sonra fırından çıkartalım ve üstüne yumurtanın sarısını sürelim varsa susam ve çörek otu serpelim. 180 derecede üstleri kızarıncaya kadar pişirelim. Afiyet olsun…

 

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git