Mercimek Çorbası

Mercimek Çorbası
16 Mart 2018 tarihinde eklendi, 137 kez okundu.

Sponsorlu Bağlantılar

Gerekli Malzemeler

1 Adet Kuru Soğan

1 Su Bardağı Kırmızı Mercimek

1 Orta Boy Patates

2 Tatlı Kaşığı Domates Salçası

Yarım Çay Bardağı

Tuz

1 Adet Havuç

Kimyon

Kaynamış Su

Mercimek Çorbası Tarifi

Mercimekleri ayıklayıp sarı suyu gidene kadar yıkayalım. Düdüklü tencereye küp doğradığımız soğanları koyarak yağda kavuralım salçayı ilave edelim karıştıralım. Yıkadığımız mercimekleride ilave edelim. Mercimekler hafif renk değiştirene kadar kavuralım patatesi ve havuçları da ekleyelim suyunu da koyarak düdüklünün kapağını kapatıp yaklaşık 8-10 dk pişirelim. Kaynamış su koyduğumuzdan çabuk pişecektir. Piştikten sonra çorbayı kimyonu atarak blenderdan geçirelim. Çorbamız hazır. Afiyet olsun…

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git