Minik Sandviçler

Minik Sandviçler
16 Mart 2018 tarihinde eklendi, 741 kez okundu.

Sponsorlu Bağlantılar

Gerekli Malzemeler
2 yumurta (birinin sarısı üstüne)
3 su bardağı ılık süt
1 paket yaş maya
1 çorba kaşığı şeker
1.5 tatlı kaşığı tuz
1 su bardağı sıvı yağ
aldığı kadar un kulak memesi yumuşaklığında olucak

İç malzemesi
beyaz peynir
maydanoz
salam
sosis
krem peynir
kaşar peynir

Tarifi
Şekeri ve sütü ( süt elinizi yakan sıcaklıkta olacak ) ve mayayı karıştırıp eritiyoruz. Diğer malzemeleri ilave edip yumuşak bir hamur elde ediyoruz. Üzerini temiz bezle örtüp 1 saat dinlendiriyoruz. Daha sonra hamurları ufak ceviz büyüklüğünde elimizle yuvarlayıp içine çay kaşığıyla tereyağı koyup yuvarlıyoruz yağlanmış tepsiye diziyoruz. Fırında 150 derecede mayalandırıyoruz poğaçaların üzeri sertleşince yumurta sarısını sürüp tekrar fırına verip 200 derecede üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Sandviçler pişip soğuyunca ortadan ikiye kesip içlerini istediğimiz malzemeleri koyup servis ediyoruz. Afiyet olsun…

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git