Anadolu Maklube

Anadolu Maklube

Gerekli Malzemeler: 6-7 Adet ince uzun patlıcan 500 gr Kuşbaşı et 3 Su bardağı pirinç 1 Adet büyük kuru soğan 1'er Adet domat
Fırında Kremalı Mantar

Fırında Kremalı Mantar

Gerekli Malzemeler: 2 Adet patates(bu boy borcam için) 4-5 Adet mantar 1 Adet orta boy soğan 1 Kutu(200ml)çiğ krema) Tuz Kar
Mahlepli Pastane Simidi

Mahlepli Pastane Simidi

Gerekli Malzemeler: 1 Adet yumurta (sarısı içine ) 200gr Margarin 1 Çay bardagı süt 1 Çay bardağı sıvı yağ 1 Türk kahve finca
Çilek Pelteli Dolma Keyfi

Çilek Pelteli Dolma Keyfi

Gerekli Malzemeler: Yarım kg taze kadayıf 250 gr tereyağı 3 Su bardağı toz şeker 2 Su bardağı su Çilek Peltesi Yarım kg çile
Damla Çikolatalı Un Kurabiyesi

Damla Çikolatalı Un Kurabiyesi

Gerekli Malzemeler: 200 gr Margarin 1,5 Su bardağı pudra sekeri 1 Su bardağı sıvı yağ 1 Adet yumurta 1 Paket vanilya 1 Çay k
Damla Çikolatalı Kurabiye

Damla Çikolatalı Kurabiye

Gerekli Malzemeler: 200gr margarin 1 Su bardagı sıvı yag 1 Su bardagı pudra sekeri 1 Paket vanilya Bir cimdik kabartma tozu
Enginar Yatağında Ful Medames

Enginar Yatağında Ful Medames

Gerekli Malzemeler: 2 Su bardağı kuru bakla Yarım su bardağı kırmızı mercimek 1 Adet büyük kuru soğan 2 Adet orta boy domates
Tavuklu Paça Çorbası

Tavuklu Paça Çorbası

Gerekli Malzemeler: 1 Kemikli tavuk göğsü 2 Yemek kaşığı un 2 Yemek kaşığı tereyağı 3 Yumurta sarısı 1 Su bardağı yoğurt 2 D
Karamelli  Puding

Karamelli Puding

Gerekli Malzemeler: Puding için; 1 Kilo süt 2 Türk kahvesi fincanı mısır nişastası 1 Su bardağı toz şeker 1 Portakal kabuğunu
Yüksük Çorbası

Yüksük Çorbası

Gerekli Malzemeler: Hamur İçin: 1 yumurta 2 çorba kaşığı İrmik (1/2 su bardağı su ile ıslatılacak) 2 su bardağı un Yarım çay
Peynirli Cevizli Tortellini

Peynirli Cevizli Tortellini

Gerekli Malzemeler: Hamuru İçin 4-5 su bardağı un ( yavaşça ilave eldir ve sert bir hamur olmalıdır. ) 3 yumurta Tuz 3 yemek
Yağ Mantısı

Yağ Mantısı

Gerekli Malzemeler: Hamur için: 3su bardağı un 20 gr yaş maya 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay bardağı sızma zeytinyağı 1 yumurta 1
Muhammara

Muhammara

Gerekli Malzemeler: 1 Kilo taze kırmızı biber 1 Paket etimek 3 Diş sarımsak 3 Yemek kasığı kimyon 1 Çay bardağı zeytinyağı D
Tuzlu Kurabiye

Tuzlu Kurabiye

Gerekli Malzemeler: 1 Su bardağı zeytinyağı 125 gr tereyağı 1 Adet yumurta 1 Çorba kaşığı dövülmüş tane kimyon 1 Çay bardağı