Pastane Açması

Pastane Açması
16 Mart 2018 tarihinde eklendi, 566 kez okundu.

Sponsorlu Bağlantılar

Gerekli Malzemeler

Hamuru İçin

3 Su Bardağı Süt
1 Yemek Kaşığı Kurumaya
2 Yemek Kaşığı Şeker
1 Tatlı Kaşığı Tuz
1 Su Bardağı Sıvıyağ
Alabildiği Kadar Un

Üzeri İçin
Yumurta Sarısı
Susam

Pastane Açması Tarifi

Sütü ılıtalım ve içine 1 yemek kaşığı kurumayayı ilave edelim kabarmasını bekleyelim. Diğer taraftan derin bir kapta tuz, şeker ve sıvıyağı mikserde çırpalım. Kabaran mayamızı ilave edelim ve karıştıralım. Azar azar unumunu ilave ederek yumuşak bir hamur elde edene dek yoğurmaya başlayalım. Hamur hafif ele yapışacak kıvamda olmalı. Üstüne havlu ile kapatarak hamurun 2 katı büyüklüğüne ulaşıncaya kadar mayalanmasını bekleyelim. Mayalanan hamurumuzdan yumurta büyüklüğünde parçalar kopartarak margarin sürerek elimizle açtıralım. Hamuru rulo yapalım ve simit şeklini verelim. Önceden yağladığımız fırın tepsisine dizelim üstüne yumurtanın sarısını sürelim susam ekelim. 180 derecede kızarana dek pişirelim. Afiyet olsun…

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git