Patates Püreli Köfte

Patates Püreli Köfte
16 Mart 2018 tarihinde eklendi, 600 kez okundu.

Sponsorlu Bağlantılar

Gerekli Malzemeler

Yarım kg kıyma

1 adet kuru soğan

1 yumurta

3 yemek kaşığı galeta unu

Tuz

1 Çay kaşığı kimyon,

1,5 çay kaşığı karabiber

Püre için

5 adet patates

1 tatlı kaşığı margarin

1 çay bardağından biraz az süt

Patates Püreli Köfte Tarifi

Patateslerin kabuklarını soyalım ve 4-5 parçaya bölelim suda haşlayalım. Haşladığımız patatesleri robota alalım ve sıcakken margarinle sütü ilave ederek patatesler iyize ezilene dek döndürelim. Püre hazır köfteye geçelim. Derin bir kabın içine köfte için gerekli malzemeleri koyarak 5 dk yoğuralım ( ne kadar çok yoğurursak o kadar güzel olur). Yağladığımız borcama köfteyi yaydıralım. Köftenin üstüne püremizi yaydıralım. 180 derecede köfteler pişene dek tutalım. Çıkarmaya yakın rendelenmiş kaşar peynirini üzerine serpin.

Afiyet olsun…

 

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git