Peynir Tatlısı

Peynir Tatlısı
16 Mart 2018 tarihinde eklendi, 584 kez okundu.

Sponsorlu Bağlantılar

Gerekli Malzemeler:
Yarım kg tuzsuz peynir
3 Su bardağı un
1 Çay bardağı pirinç unu
4 Adet yumurta
1 Paket kabartma tozu
1 Çay bardağı toz şeker
1 Yemek kaşığı tereyağı
Şerbeti için:
2.5 Su bardağı toz şeker
2 Su bardağı su

Peynir Tatlısı Tarifi:
Tencerede su ve toz şeker birlikte kaynatılır. Yaklaşık 15 dakika, tatlı ılık şerbet sıcağa yakın olacak şekilde ayarlanır. Bir kaba tuzsuz peynir, yumurta, toz şeker, pirinç unu, tereyağı, kabartma tozu ve un alıp yoğrulur. Yumuşak kıvamlı bir hamur elde edilir. Krema sıkma torbasına hamuru aktarılır ve yağlı kağıt serili tepsiye hamurdan sıkılır. Önceden 170 dereceye ayarlanmış fırında kızarıncaya kadar pişirilir. Hafif ılınınca şerbete atıp bekletilir. Vanilyalı dondurma, toz antep fıstığı ve frenk üzümü ile servis yapılabilir. Afiyet olsun…

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git