Poğaça

Poğaça
16 Mart 2018 tarihinde eklendi, 394 kez okundu.

Sponsorlu Bağlantılar

Gerekli Malzemeler

2 Yumurtanın beyazı ( sarıları üstüne sürülecek)

Yarım su bardağı süt

Yarım su bardağı su

2 yemek kaşığı toz şeker

1 paket kuru maya ( tek kullanımlıklardan)

1 su bardağı sıvı yağ

3 çay kaşığı tuz

4 su bardağı un

Çörek otu

Poğaça Tarifi

Hamur yoğurma kabına malzemelerimizi koyarak (yumurtanın sarılarını ayırmayı unutmayın) yoğuralım. Elimize hafif yapışacak hamur elde edelim. Yoğurduğumuz hamurun üstünü yapışmayacak bir bezle örtelim  15-20 dk kadar dinlendirelim. Dinlendiğimiz hamurdan cevizden biraz büyük parçalar kopartarak avuç içimizle yuvarlayalım. Yağladığımız tepsiye dizelim. Tepsimizin de üstünü örtelim ve 15-20 dk kadar dinlendirelim tekrar. Dinlendirdikten sonra yumurtanın sarısını poğaçaların üstüne sürelim ve çörek otunu serpelim. 180 derece üstleri kızarana dek pişirin.

Afiyet olsun…

 

 

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git