Portakallı Kek

Portakallı Kek
16 Mart 2018 tarihinde eklendi, 384 kez okundu.

Sponsorlu Bağlantılar

Gerekli Malzemeler

3 yumurta

1,5 su bardağı şeker

1 Su bardağından biraz az sıvı yağ

1 su bardağı süt

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

1,5 fincan mısır unu

2,5 su bardağı un

1 yemek kaşığı tarçın

1 Portakal kabuğu rendesi

Portakallı Kek Tarifi

Yumurta ve şekeri çırpma kabına alalım mikserde 5 dk çırpalım. Sıvı yağ ve sütü ekleyelim çırpmaya devam edelim. Mısır unu  ve tarçını ilave ederek çırpmaya devam edelim. Portakalın kabuğunu rendeleyelim ve tavada biraz çevirelim sonra diğer malzemelere ekleyerek çırpmaya devam edelim . En son olarak bir kabın içinde un, kabartma tozu ve vanilyayı karıştıralım kek hamurumuza eleyerek ilave edelim ve karıştıralım (kekin iyi kabarması için karıştırdığımız unu eleyerek ilave etmek ve ekledikten sonra fazla karıştırmamamız gerekir). Yağladığımız kek kalıbına yavaşça dökelim. 180 derecede 25-30 dk kadar pişirelim. ( Piştiğini anlamak için kekin ortasına kürdan ya da bıçak batıralım eğer kürdana hamur bulaşırsa henüz kek pişmemiş demektir.) Piştikten sonra keki kalıbında soğumasını bekleyin ve soğuduktan sonra servis tabağına ters çevirerek çıkaralım.

Afiyet olsun…

 

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git