Portakallı krem karamel

Portakallı krem karamel
16 Mart 2018 tarihinde eklendi, 562 kez okundu.

Sponsorlu Bağlantılar

Gerekli malzemeler:
1 kilo süt
1 su bardağı nişasta
1 su bardağı toz şeker
4 tane yumurtanın sadece sarısı
1 paket vanilya
Karameli için malzeme:
1 su bardağı toz şeker
3 yemek kaşığı portakal suyu


Portakallı krem karamel tarifi:
Bir tencerenin içine nişasta, toz şeker ve yumurta sarılarını koyup çırpın. Ardından vanilyayı ilave edin ve tekrar çırpın. Son olarak sütü bir elinizle yavaş yavaş katarken bir elinizle karıştırın ve ocağa tencereyi koyup, muhallebi gibi olana kadar pişirin. Karameli yapmak için bir tavaya şeker koyun kısık ateş ile rengi değişene kadar hafif yakın ve rengi değişince yavaş yavaş portakal suyunu ilave edip karıştırın. Karamel kıvamını alınca ocaktan alın. Servis kuplarının içine karamelden paylaştırarak dökün ve katılaşmasını bekledikten sonra ilk başta pişirdiğiniz muhallebiyi dökerek paylaştırın. Ardından kupları buzdolaba kaldırın ve bir gece bekletip ertesi gün servis tabaklarına ters çevirerek çıkarın ve ikram edin.
Afiyet olsun…

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git