Sade Poğaça

Sade Poğaça
16 Mart 2018 tarihinde eklendi, 848 kez okundu.

Sponsorlu Bağlantılar

Gerekli Malzemeler:
250 gram margarin
1 paket yaş maya
Yarım çay bardağı ılık su
1 yemek kaşığı şeker
2 tatlı kaşığı tuz
1 tane yumurtanın sarısı
Alabildiği kadar un

Sade Poğaça Tarifi:
Küçük bir kaseye ılık suyu, şekeri ve mayayı alıp ezerek karıştırıp, 15 dakika bekletin. Geniş bir kaba 2 su bardağı unu ve oda sıcaklığındaki margarini alın ve iyice birbirine geçene kadar karıştırın, tuzunu ekleyip 1-2 kez daha karıştırın. Beklettiğiniz mayalı karışımı hamura ilave edip, yoğurun. Ele yapışmayacak yumuşaklıkta bir hamur olana kadar azar azar un ekleyerek yoğurun. Hazırladığınız hamuru mayalanması için 1 saat bekletin. 1 saat beklettikten sonra hamurunuzdan cevizden biraz büyük parçalar kopartın ve elinizle yuvarlayın. Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine dizin. Yumurta sarısını fırça yardımıyla üzerine sürün. Bıçakla çizikler atın. Önceden ısıttığınız 175 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirin. Poğaçamız hazır. Afiyet olsun…

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git