Saksı Tatlısı

Saksı Tatlısı
16 Mart 2018 tarihinde eklendi, 273 kez okundu.

Sponsorlu Bağlantılar

Gerekli Malzemeler
(20 Adet)
1 Su bardağı pudra şekeri
1 Çorba kaşığı sirke
4 Adet yumurta
250 gr margarin yada tereyağı
alabildiği kadar un
1 Tutam tuz
İç harcı için:
200 gr ceviz
200 gr dil peyniri
Şerbeti için:
3 Su bardağı su
3 Su bardağı şeker
3 Damla limon suyu

Saksı Tatlısı Tarifi

Hamur için yumurtanın aklarını ve sarılarını ayrı kaplara koyalım. Sarılarının olduğu kabın içine margarin, sirke, pudra şekeri, tuz ve azar azar unu ekleyerek
kulak memesi kıvamında hamur elde edene kadar yoğuralım. Hamurun üstünü kapatarak 15-20 dakika dinlendirelim. Dinlendirdiğimiz hamuru yarım santim kalınlığında açalım, çay bardağının ağzı büyüklüğünde yuvarlak ve tırtırlı bir kalıpla keselim. Kestiğimiz hamurları yağladığımız muffin kalıplarının dışına yerleştirelim. Fırın tepsisine yağlı kağıt sererek hazırladığımız hamurları tepsiye koyalım. Isıtılmış 180 derecelik fırında pembeleşene kadar pişirelim. Hamurumuz fırında pişerken şerbet malzemelerini bir tencereye alarak kaynatalım. Fırından çıkardığımız sıcak tatlının üzerine soğuk şerbeti gezdirelim. Üstüne robottan geçirdiğimiz ceviz ve peynirleri serpelim. Tatlımız şerbetini çekince servis edebiliriz. Afiyet olsun…

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git