Şeftali Pelteli İrmik Tatlısı

Şeftali Pelteli İrmik Tatlısı
16 Mart 2018 tarihinde eklendi, 362 kez okundu.

Sponsorlu Bağlantılar

Gerekli Malzemeler
İrmik tatlısı için:
1 lt süt
4 Paket vanilya şeker
11 Çorba kaşığı irmik
8 Çorba kaşığı şeker (arzuya göre daha az veya çok)
1 Yemek kaşığı tereyağ
1 Adet yumurta sarısı

Şeftali peltesi için:
1 Büyük konserve şeftali (veya 2 normal boy konserve)
5 Yemek kaşığı nişasta

Şeftali Pelteli İrmik Tatlısı Tarifi
Küçük bir tencereye blenderden geçmiş şeftali ve konservede ki şeftali suyu ile beş yemek kaşığı nişasta alıp pişirin. Pelte baya katı olmaya başlayınca ateşten alın ve iki dk devamlı karıştırın. Yağlanmış bir pasta kalıbına veya silikon pasta kalıba şeftali pelteyi dökün ve iyice soğutun. Süt, irmik, vanilya, şeker, tereyağ ve şekeri tencereye alın. Karıştıra karıştıra kay­natın. Koyulaşınca yumurta sarısı ekleyin, tekrar 1 dk kaynatıp ateşten alın. Karışımı dikkatlice soğumuş şeftali peltenin üzerine döküp tekrar soğutmaya dolaba kaldırın. Tatlı tamamen soğuduktan sonra kalıbın üzerine bir servis tabağı örtüp ters çevirin. Afiyet olsun…

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git