Şeritli Poğaça

Şeritli Poğaça
16 Mart 2018 tarihinde eklendi, 1.485 kez okundu.

Sponsorlu Bağlantılar

Gerekli Malzemeler

Yarım lt süt
2 Yumurta
1 Paket yaşmaya
1 Su bardağı sıvıyağ
1 Çay bardağı şeker
1 Tatlı kaşığı tuz
Alabildiği kadar un

 

Şeritli Poğaça Tarifi

Sütü biraz ılıtalım ve içine mayayı koyalım kabarmasını bekleyelim. Un hariç kabarn mayayla beraber diğer bütün malzemeleri genişçe bir kabın içine koyalım ve yumuşak bir hamur elde edinceye kadar yoğuralım. Yoğurduğumuz hamuru sıcak bir yerde 25-30 dk kadar bekletelim. Kabaran hamurumuzdan mandalina büyüklüğünde parçalar kopartarak uzunlamasına açalım uç tarafına istediğimiz malzemeyi koyalım ( elma,reçel,çikolata v.s) ortasına kadar saralım ortasına geldiğimizde sarmadığımız kısmı bıçakla şetirler halinde keselim ve sardığımız kısmın üzerine saralım. Üzerine yumurta sarısı sürelim 5-10 dk dinlendirelim. 175 derece kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun…

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git