Şişko Köfte

Şişko Köfte
16 Mart 2018 tarihinde eklendi, 884 kez okundu.

Sponsorlu Bağlantılar

Gerekli Malzemeler
250 gr Kuzu kıyma
250 gr Dana kıyma
1 Adet büyük soğan
1 Adet yumurta
2 Dilim ekmek
Tuz
1 Çay kaşığı karabiber
1 Çay kaşığı kimyon
1 Çay kaşığı karbonat
1 Diş sarımsak

 

Şişko Köfte Tarifi
Ekmekleri bir kaba koyarak su ekleyelim ve suyu çekmesini bekleyelim çektikten sonra suyunu sıkalım. Geniş yoğurma kabına tüm malzemeleri alarak yoğuralım. Ne kadar çok yoğurursak o kadar iyi olur. Sonra ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak elimizle yuvarladıktan sonra üstünden hafifçe bastıralım. Kızgın yağda önlü arkalı kızartalım.
Afiyet olsun…

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git