Sodalı Börek

Sodalı Börek
16 Mart 2018 tarihinde eklendi, 398 kez okundu.

Sponsorlu Bağlantılar

Gerekli Malzemeler
4 Tane yufka
1 Su bardağı yoğurt
1 Su bardağı sıvıyağ
1 yumurta
1 Adet sade maden suyu
250 gr lor peynir
Maydanoz
Susam
Çörek otu

Sodalı Börek Tarifi
Yoğurt, sıvı yağ ve yumurtayı çırpalım. Fırın tepsimizi yağlayalım ve 1 yufkayı tepsiye serelim kenarları dışına taşsın en son katta kapatıcaz. Yufkayı serdik 2. yufkayı elimizle parçalayalım üstüne gelişigüzel serelim.Hazırladığımız sostan bolca sürelim lor peynirini serpelim 3. yufkayı da parçalayıp serelim sos sürelim peyniri koyalım. Yufkalar bitene dek bu işlemi yapalım.En son kenarları dışa taşan yufkayı kapatalım. Kalan sosumuzu bolca sürelim. Maden suyunu dökelim ve çekmesini bekleyelim. Susam ve çörek otunu serpelim. 180 derecede 25-30 dk pişirelim. Afiyet olsun…

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git