Su Böreği

Su Böreği
16 Mart 2018 tarihinde eklendi, 1.698 kez okundu.

Sponsorlu Bağlantılar

Gerekli Malzemeler

5 yumurta

2 yemek kaşığı yağ

3.5 su bardağı un

iç harcı;

1 bağ maydanoz

1 kalıp yağlı peynir

300 gr margarin ( eritip yufkaların aralarına sürülecek)

Su Böreği Tarifi

Hamur malzemelerini bir kaba alarak hamuru karalım. Kardıktan  sonra yarım saat dinlendirelim. Hamurdan 10 tane beze yapalım ve her bezeyi  yufka şeklinde açalım. Pişirmek için  büyük tencereye su koyup kaynatalım  yufkaları tek tek atıp 1 dk pişirelim. Fırın tepsini yağlayalım en alttaki yufkayı ve en üsteki yufkayı suda pişirmiyoruz.  Yağlanmış tepsiye ilk yufkayı koyun onu da erttiğimiz margarinle yağlayın her yufka serdikçe yağlayın 5.yufkada harcını koyun geri kalan yufkaları da aynı şekilde koyun kısık ateşte pişirin ters yüz yaparak öbür tarafını da pişirin

 

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git