Tavuk Çerviş

Tavuk Çerviş
16 Mart 2018 tarihinde eklendi, 104 kez okundu.

Sponsorlu Bağlantılar

Gerekli Malzemeler
(4 kişilik)
3 Adet tavuk göğsü
3 Su bardağı su
5 Çorba kaşığı tereyağı
5 Çorba kaşığı un
Yarım çay bardağı sirke
Tuz
1 Çorba kaşığı kıyılmış sarımsak

Üzeri için:
2 Çorba kaşığı tereyağ
1 Tatlı kaşığı pul biber

Tavuk Çerviş Tarifi

Öncelikle tavuk etini suda haşlayıp sonradan kullanılmak üzere suyunu kenara ayırın. Eti iri parçalar halinde didikleyin. Ayrı bir yerde eritilmiş tereyağında unu pembeleşene kadar kavurun. Tavuk suyu sirke ve sarımsak ekleyip karıştırın. Tuzunu ayarlayıp 5 dakika pişirin. Tavuk etini servis tabağına alıp üzerine tavuk sulu karışımı gezdirin. Tereyağında kızdırılmış pulbiber ekleyip servis edin. Afiyet olsun…

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git