Üçlü Poğaça

Üçlü Poğaça
16 Mart 2018 tarihinde eklendi, 431 kez okundu.

Sponsorlu Bağlantılar

Gerekli Malzemeler:
2 Adet yumurta (birinin sarısı üzerine )
1 Su bardağı ılık süt
1 Su bardağı ılık su
1 Su bardağı sıvı yağ
1 Adet küçük maya (15gr)
1 Paket kabartma tozu
1 Tatlı kaşığı toz şeker
1 Yemek kaşığı tuz
Aldığı kadar un (yaklaşık 600-700gr)
İç malzeme peynir ve maydanoz

Üçlü Poğaça Tarifi:
Önce su, süt ve mayayı eritiyoruz. Sonra un hariç diğer malzemeleri ekleyip iyice elimizle karıştırıyoruz. Unuda ekleyip yumuşak hamur elde ediyoruz. Elimizi hafif yağlayıp hamurun üzerine bastırıyoruz, üzerine poşet geçirip oda sıcaklığında yarım saat bekletiyoruz. Bekleyen hamurdan kayısı büyüklüğünde parça koparıp içine peynir koyup toplar yapıyoruz. Üç taneyi birbirine yapıştırıp üzerine yumurta sarısı ve susam sürüp tepsimize düzüyoruz. Önce 125 derecede mayalandırıp sonra 225 derecede pişirip çıkarıyoruz. Afiyet olsun…

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git