Vişne Soslu Pelte

Vişne Soslu Pelte
16 Mart 2018 tarihinde eklendi, 262 kez okundu.

Sponsorlu Bağlantılar

Gerekli Malzemeler
(6 Kişilik)
4 Çorba kaşığı buğday nişastası
10 Çorba kaşığı toz şeker
4,5 Su bardağı su
3 Su bardağı süt

Vişne sos için:
2 Su bardağı çekirdekleri ayıklanmış vişne
1 Su bardağı pudra şekeri
1 Çay bardağı su
Yarım limon
3 Adet dövülmüş kakule
1 Tatlı kaşığı tarçın

Vişne Soslu Pelte Tarifi

Öncelikle vişne sosu için pudra şekeri ve suyu şeker eriyene kadar kaynatın. Vişne, limon suyu, kakule ve tarçın ekleyip 10 dakika pişirin. Pelte için nişasta, 6 çorba kaşığı toz şeker ve suyu, orta ateşte koyulaşana kadar pişirin. Dikdörtgen veya kare cam bir kabı ıslatın. Pelteyi kaba boşaltıp ılımaya bırakın. Daha sonra buzdolabına yerleştirip 3 saat dinlendirin. Ayrı bir tencerede süt ve kalan 4 çorba kaşığı şekeri kaynatıp soğutun. Pelteyi küp kesip servis tabaklarına veya kuplara yerleştirin. Üzerine toz şekerli sütü gezdirin. Vişne sos ekleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun…

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git