Börek Tarifleri

Gerekli Malzemeler 5 yumurta 2 yemek kaşığı yağ 3.5 su bardağı un iç harcı; 1 bağ maydanoz 1 kalıp yağlı peynir 300 gr margarin ( eritip yufkaların aralarına sürülecek) Su Böreği Tarifi Hamur malzemelerini bir kaba alarak hamuru karalım. Kardıktan  sonra yarım saat dinlendirelim. Hamurdan 10 tane beze yapalım ve her bezeyi  yufka şeklinde açalım. Pişirmek için  büyük tencereye...
Gerekli Malzemeler: 5 su bardağı un 1 yemek kaşığı sıvı yağ 1 çay kaşığı tuz İç harcı için malzeme: 3 yemek kaşığı tahin 125 gram tereyağ Yeteri kadar su Katmer Tarifi: Unu geniş bir kabın içine alın ve üzerine tuz serpip, unun ortasına havuz açın. Sıvı yağ ile suyu azar azar dökerek yumuşak bir hamur elde edin. Ortalama 10...
Gerekli Malzemeler 4 su bardağı un Yeteri kadar su 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı karbonat   İç Harcı 250 gr kıyma 1 büyük boy soğan Tuz, karabiber Yarım çay bardağı su Çiğ Börek Tarifi Hamur malzemelerini kabın içine alarak hamuru güzelce karalım. Orta yumuşaklıkta hamur elde edelim. Hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparalım. Elimizle yuvarlayarak un yardımıyla pasta tabağı büyüklüğünde yuvarlak...
Gerekli Malzemeler 2 adet yufka Yarım kg ıspanak 1 adet büyük boy soğan 1 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığına yakın tuz 2 su bardağı süt 1 su bardağı kaşar peyniri 1 adet yumurta Sosu İçin 2 su bardağı süt 2 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı margarin 1 su bardağı peynir 1 yumurta Tarifi Ispanakları ayıklayıp kumları gidene kadar yıkayın ve suyunu süzün. Soğanı piyazlık...
Gerekli Malzemeler 3 adet yufka 1 adet havuç 5 adet sivri biber 1 adet kırmızı biber 5 dal maydanoz 5 adet mantar 250 gr lor peynir 1 fincan zeytinyağ Tuz, pulbiber, karabiber Kızartmak için Sıvı yağ Sebzeli Muska Tarifi İlk olarak iç harcımız için biberleri, mantarı ve havucu robottan geçirin, biraz iri olmalı. Tavaya zeytin yağını koyalım ve robottan geçirdiğimiz malzemeleri tavaya alarak...
Gerekli Malzemeler 1 paket milföy hamuru 1 adet domates 1 adet yumurtanın sarısı 10 dal maydanoz 250 gr kıyma 1 adet orta boy soğan 1' er çay kaşığı karabiber, tuz Tarifi Soğanları ufak ufak doğrayalım. Tavada öncelikle kıymayı kavuralım ve soğanları ekleyelim. Maydanozları ince ince kıydıktan sonra karabiber ve tuzla birlikte kıymaya ilave edelim ve kavuralım. Yumuşak milföylerin kenarlarından...
Gerekli Malzemeler 7 su bardağı un 2 su bardağı ılık su tuz İç Harcı 1 adet soğan 250 gr kıyma Nane, kimyon, karabiber, tuz Sosu için 1 çay bardağı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber Tarifi Hamur malzemelerini yoğurma kabın alarak kulak memesi kıvamından biraz daha yumuşak olacak şekilde yoğuralım. Yoğurduğumuz hamurdan 2 parçaya bölelim. Tepsinin içine alarak üzerine sıvı...
Gerekli Malzemeler 5 adet yufka 500 gr kadar lor peyniri 4 Adet yumurta 1 paket margarin Yarım çay bardağı  sıvı yağ Tuz   Terkos Böreği Tarifi Yufkaların her birini 6 eşit parçaya bölüyoruz. İç harcı için lor peyniri ve ince kıyılmış maydanozu ve tuz ialve ederek karıştıralım. ayrı bir kapta da margarini eritelim, eritip soğuttuktan sonra içine yumurtaları kıralım...
Gerekli Malzemeler 1 paket milföy hamuru 2 adet yufka 500 gr kıyma 3 adet domates 3 orta boy soğan 4 adet yeşil biber 1 çay kaşığı nane 1 çay kaşığı karabiber 1 şişe maden suyu tuz, pul biber Tarifi Kıymayı sıvı yağda biraz kavurun. soğanları ve yeşil biberleri ince ince doğradıktan sonra kıymaya ilave edim kavurun. Domatesleri de küp küp doğradıktan sonra...
Gerekli Malzemeler Hamuru için; 250 gr margarin 1 su bardağı yoğurt 1 çay bardağı sıvıyağ 2 adet yumurta 1 paket kabartma tozu 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı şeker Aldığı kadar un İç harcı; 4 adet közlenmiş patlıcan 200 gr kıyma 1 adet soğan 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yumurta sarısı 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber Üstüne; 2 yumurta sarısı Susam   Örgü Börek Tarifi Hamur malzemelerini derin...
Sayfa başına git