Et Yemekleri

Gerekli  Malzemeler 1 kg Kuzu Gerdan Et (kemikli et) 1 Orta Boy Soğan 1 Litre Su 1 Kaşık Tuz   Kuzu Haşlama Tarifi Eti güzelce yıkayarak düdüklü tencereye alalım soğanları içine bütün olarak koyalım. Suyunu ve tuzunu ilave ederek kapağı kapatalım. Yaklaşık 30-35 dk pişirelim. Yemeğimiz hazır. Yanında pilavla servis edebilirsiniz. Afiyet olsun...
Hindi kapama tarifini biz fırında pişirerek yapıyoruz. Dilerseniz pirinci normal pilav olarak yapıp üzerine haşlanmış hindi etlerini koyarak da servis edebilirsiniz. Gerekli malzemeler: 4 parça hindi eti 1 tane kuru soğan 2 su bardağı pirinç Birer çay kaşığı karabiber ve tuz Yeteri kadar su 2 yemek kaşığı sıvı yağ   Hindi kapama tarifi: Soğanı küp küp doğrayın ve tencereye koyup...
Kağıtta hindi yapacağınız zaman sizde benim gibi marketten hazır konserve garnitürlerden bir kavanoz alabilirsiniz. Yıkayıp, süzüp kullanmanız açısından çok kolay oluyor. Gerekli malzemeler: Yarım kilo hindi eti ( kuş başı edilmiş) 15 tane arpacık soğan 3 yemek kaşığı tere yağ 1 konserve garnitür 1 çay kaşığı tuz 1 tane yağlı kağıt Hindi kağıt kebabı tarifi: Bir tencerenin içine tereyağ, tuz ve...
Mantarlı tavuk soteyi yaparken mutlaka malzemeleri ayrı ayrı soteleyin.  Zira hepsini birlikte tencereye alır ve sotelerseniz,  bazıları çiğ bazılarını çok pişmiş olarak ocaktan almak zorunda kalabilirsiniz.  Mantarı mutlaka tere yağ ile tavuğu ise sıvı yağ ile soteleyin ki hafif bir yemek elde edebilin. Gerekli malzemeler: 1 paket tavuk göğsü 500 gram mantar 2 tane...
Gerekli Malzemeler Hamuru için; 6 Ölçek su 1 Ölçek  un Tuz   Çorba için; 1 Bütün tavuk 1 Yemek kaşığı sıvı yağ 6 Yemek kaşığı un 1 Yemek kaşığı salça Tuz Karabiber Kırmızı biber Arabaşı Tarifi Hamur için suyu tencereye alalım ve kaynatalım kaynayan sudan biraz alarak bir kapta unla birlikte bulamaç gibi olana kadar karıştıralım. Kaynayan suya ilave edelim ve karıştıralım. Koyulaşınca ocağın altını...
Kısa sürede lezzetli bir et yemeği yapmak isterseniz kolay tavuk sote yemeğini deneyebilirsiniz. Çok az malzeme ile lezzetli bir tavuk yemeği yapabiliyorsunuz. Biz burada mantar koymadık ancak siz seviyorsanız yarım kilo mantar da ilave edebilirsiniz. Yalnız mantarları çok küçük doğramayın zira mantar sotelenince zaten ufalıyor. Gerekli malzemeler: 2 tane tavuk göğsü 1 tane...
Gerekli Malzemeler 1 kg Arpacık soğan 750 gr Kıyma Karabiber 1,5 Çay kaşığı salça Yarım çay bardağı sıvı yağ Tuz Soğan Yahnisi Tarifi Öncelikle bir kabın içine kıymamızı ve karabiberimizi katarak karıştırıyoruz. Daha sonra kıymamızı elimizle misket şeklinde küçük parçalara ayırıyoruz. Soğanları temizledikten sonra iki parçaya ayırıyoruz. Aralarına misket şeklindeki kıymalarımızı yerleştiriyoruz. Daha sonra salça ve sıvıyağ karışımı...
Gerekli Malzemeler 250 gr Hindi kuşbaşı 15 Adet Arpacık Soğan 8 Diş sarmısak 300 gr Taze fasulye 4 Adet patates 4 Adet kabak Tuz 4 Çorba kaşığı sıvı yağ 4-5 Adet domates Hindi Güveç Tarifi Öncelikle patates ve kabakları irice doğrayalım. Daha sonra fasulyelerimizi de ayıklayıp doğrayalım. Toprak kasemize alttan sırayla, rendelenmiş domates, fasulyeler, hindi kuşbaşı, ayıklanmış soğan, patates ve kabaklar...
Gerekli Malzemeler Tuz Karabiber 3 Çorba kaşığı sıvı yağ 1 Adet limonun suyu 3 Adet kereviz 5 Dilim antrikot Sebze Püreli Et Tarifi Antrikotlar bir tavaya üzerini geçecek kadar su koyularak haşlanır. Pişmesine yakın limon suyu ve tuz ilave edilerek pişirmeye devam edilir. Sıvı yağ ve karabiber merhem kıvamına gelene kadar karıştırılır. Daha sonra etler ızgarada tuzlanıp pişirilir.Kereviz...
Gerekli Malzemeler: 1 tane hindi (5 ila 7 kilo arasında) 1 tane kuru soğan 1 adet havuç 1 tatlı kaşığı tane karabiber 1 tatlı kaşığı tuz Pilavı için malzeme: 1 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı sıvı yağ 2 adet kuru soğan 3 su bardağı pirinç 1 su bardağı badem ( sıcak suda bekletilip kabukları çıkarılmış olacak) 1 çorba kaşığı çam fıstığı 1...
Sayfa başına git