Hamur İşleri

Gerekli Malzemeler Hamuru İçin 2,5 Yemek Kaşığı Şeker 3 Çay Kaşığı Tuz 1,5 SU Bardağı Süt Yarım Su Bardağı Sıvıyağ 1 Paket Kurumaya Yeteri kadar un Sosu İçin Malzemeler 3-4 adet kuru soğan Tuz 3 Yemek Kaşığı Domates Salçası Kimyon Karabiber Kekik Biraz ketçap (isteğe göre)   Soğanlı Ekmek Tarifi Hamurun hazırlanışı için önce sütü ılıtıyoruz ne çok sıcak olacak ne de soğuk ılıktan biraz daha sıcak olacak...
Gerekli Malzemeler 500 gr Kıyma 1 Adet Küçük Boy Lahana 1 Adet Yumurta 1 Kase Beyaz Peynir ( küçük boy kase) 1 Adet Kuru Soğan 2 Su Bardağı Süt 1 Adet havuç 2 Yemek Kaşığı Un 2 Çay Bardağı Zeytinyağı 1 Ölçek tuz Lahanalı Börek Tarifi Genişçe bir tencerede lahana yapraklarını haşlayalım. Haşlandıktan sonra yaprakları kurulayalım. Peynir, yumurta, zeytinyağ, süt ve unu...
Gerekli Malzemeler Hamuru İçin 3 Su Bardağı Süt 1 Yemek Kaşığı Kurumaya 2 Yemek Kaşığı Şeker 1 Tatlı Kaşığı Tuz 1 Su Bardağı Sıvıyağ Alabildiği Kadar Un Üzeri İçin Yumurta Sarısı Susam Pastane Açması Tarifi Sütü ılıtalım ve içine 1 yemek kaşığı kurumayayı ilave edelim kabarmasını bekleyelim. Diğer taraftan derin bir kapta tuz, şeker ve sıvıyağı mikserde çırpalım. Kabaran mayamızı ilave edelim...
Gerekli Malzemeler 1 Su Bardağı Süt Yarım Su Bardağı Tozşeker 2  Yumurta 1 Paket Yaşmaya Bir Tutam Tuz 200 gr Margarin (oda sıcaklığında) Yeteri Kadar Un İç Harç 200 gr. Kıyma 2 Adet Kuru Soğan Yarım Bağdan Az Maydanoz Sıvıyağ Tuz Karabiber Kırmızıbiber       Kıymalı Poğaça Tarifi Sütü ılıtalım ve mayayı ekleyelim kabarmasını bekleyelim. Hamurumuzu karmaya başlayalım maya, şeker, tuz, margarin ve yumurtaları yoğurma kabımıza koyalım (yumurtanın tekinin...
Gerekli Malzemeler 2 Su bardağı yoğurt 1 Paket kabartma tozu Tuz 1 Adet yumurta Alabildiği kadar un     Peksimet Tarifi Yoğurt yumurta ve kabartma tozunu iyice çırpalım tuzunu ve azar azar unu ekleyelim yoğuralım. Elimize yapışmayacak kadar yoğuralım. Hamurumuzu 3 parçaya bölelim. Parçaları unlayarak açalım ve su bardağının ağzıyla açtığımız hamurdan parçalar keselim . Tavada kızdırdığımız yağda arkalı...
Gerekli Malzemeler Hamuru için 2 bardak su 1 tatlı kaşığı tuz 2 Yumurta Alabildiği kadar un İç Malzemesi 250 gr kıyma 1 adet soğan Yarım tatlı kaşığı karabiber Tuz 1,5 yemek kaşığı sıvı yağ Kıymalı Mantı Tarifi Hamur malzemelerini genişçe bir kaba koyalım. Kulak memesi kıvamına gelinceye kadar yoğuralım. Diğer taraftan kıyma soğan ve baharatları tavada kavuralım. Hamuru ikiye yada üçe bölelim, yufka...
Kıymalı hazır yufka böreği kısa sürede lezzetli ve kolay börek yapmak isteyenlerin tercihi olan bir börek. Yoğurt ve sıvı yağ karışımı ile hazırladığımız iç sıva harcını dilerseniz fırına koymadan, yumurta sarısından önce sürebilirsiniz. Böylece daha yumuşak bir böreğiniz olur. Gerekli malzemeler: 1 paket hazır yufka 200 gram kıyma 1 tane kuru soğan 1 tatlı kaşığı...
Pankek yapmak isterseniz bu tarifmizdeki malzemeleri kullanabilirsiniz. Pişen pankekleri bal ile tatlandırdıktan sonra başka meyve dilimlerinide kullanabilirsiniz. Gerekli mazlemeler: 2 su bardağı un Bir buçuk su bardağı süt 1 paket kabartma tozu 2 tane yumurta 2 çorba kaşığı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı toz şeker 1 çay kaşığı tuz 4 yemek kaşığı bal Bir kase çilek Pankek tarifi: Bal ve çilek dışındaki...
Gerekli malzemeler: 3 tane yufka 1 su bardağı süt Yarım su bardağı zeytin yağ Yarım su bardağı su 1 su bardağı galeta unu İçi için malzeme: 200 gram kıyma 1 tane kuru soğan Yarım su bardağı dövülmüş ceviz Yarım su bardağı ince bulgur Birer çay kaşığı tuz ve karabiber Fırında çin böreği tarifi: Bir kabın içine bulguru koyun ve üzerine bir miktar kaynar su...
Gerekli Malzemeler 4 Adet yufka 200 gr lor peynir 2,5 Su bardağı yoğurt 1 Adet yumurta 1 Çay bardağı sıvı yağ 1 Tatlı kaşığı tuz 1 Çay kaşığı karbonat   Kırma Tarifi Tezgahın üzerine 1 yufkayı açalım ortasına lor peyniri serpelim bizden taraf olan kenarı ortaya, karşı taraftaki kenarı da ortaya getirerek kenarları büzün. 4-5 eşit parçalara bölerek yağladığımız tepsiye...
Sayfa başına git