Kebap Tarifleri

Gerekli Malzemeler Maydanoz 4 Adet Patlıcan 1 Adet soğan 1 Su Bardağı Süzme yoğurt 3 adet domates 4 adet yeşil biber 1 yemek kaşığı tereyağ 1 diş sarımsak 2 yemek kaşığı zeytinyağı 200 gr dana kuşbaşı Ali Nazik Kebabı Tarifi Patlıcanları közleyip kabuklarını soyarak kesiyoruz. Sivri biber ve soğanı da ince ince kesiyoruz. Maydanozu yaprak yaprak ayırıp yıkadıktan sonra suyunu süzüyoruz. Bir...
Kağıtta hindi yapacağınız zaman sizde benim gibi marketten hazır konserve garnitürlerden bir kavanoz alabilirsiniz. Yıkayıp, süzüp kullanmanız açısından çok kolay oluyor. Gerekli malzemeler: Yarım kilo hindi eti ( kuş başı edilmiş) 15 tane arpacık soğan 3 yemek kaşığı tere yağ 1 konserve garnitür 1 çay kaşığı tuz 1 tane yağlı kağıt Hindi kağıt kebabı tarifi: Bir tencerenin içine tereyağ, tuz ve...
Gerekli Malzemeler Yarım kg dana kuşbaşı et 2 adet soğan 2 adet patates 2 adet domates 1 su bardağı bezelye yarım çay bardağı sıvıyağ 1'er çay kaşığı tuz, karabiber, kırmızı biber, kekik Orman kebabı Tarifi Güvece sıvı yağı koyalım ve etleri ilave edelim. Etler suyunu salıp çekene dek kavuralım. Küp doğradığımız soğanları ilave ederek kavurmaya devam edelim. Havuçları halka...
Gerekli Malzemeler 2 su bardağı un Yarım tatlı kaşığı toz şeker 3 çay kaşığı tuz 150 gr yoğurt 3 gr kuru maya Yarım kg domates 1 demet maydanoz 1/4 su bardağı ılık su Karabiber 250 gr kıyma 5 adet sivri biber 1 orta boy soğan 5 diş sarımsak 1 adet limon   Tarifi Ön hazırlık olarak soğan, maydanoz ve sivri biberleri ince ince kıyalım. Sarımsağı dövelim. Bir...
Gerekli Malzemeler 750 gr kuşbaşı kuzu eti Terbiyesi için; 1 su bardağı süt 2 adet soğan 5 çorba kaşığı sıvıyağ Tuz Karabiber Kuzu Şiş Tarifi Soğanları rendeleyelim ve bir kaba suyunu sıkalım posasını atalım. Süt, yağ, tuz ve karabiberi ilave ederek karıştıralım içine etleri atarak harmanlayalım. 1 gece buzdolabında bekletelim. Ertesi gün etleri şişe dizelim elektrikli ızgarada veya normal...
Gerekli Malzemeler Yarım kg kuzu kuşbaşı 5 adet patlıcan 1 adet soğan 1 adet patates 1 çay bardağı sıvı yağ 3 adet sivri biber 4 diş sarımsak 2 adet domates 1 tatlı kaşığı salça 2 su bardağı su Kimyon, kırmızı biber, tuz, kara biber Patlıcan Tencere Kebabı Patlıcanları alacalı soyalım ve tuzlu suda bekletelim. Kağıt havlu ile kuruyalım ve kızgın yağda önlü arkalı...
Gerekli Malzemeler 500 gr Kıyma 1 Diş sarımsak 2 Adet orta boy soğan 1 Bağ maydanoz Karabiber Kırmızı pul biber 2 Su bardağı domates salçası Yeteri kadar domates Yeteri kadar biber Tepsi Kebabı Yapılışı Öncelikle soğanı, sarımsağı ve maydanozu robotta kıyalım. Sonra kıymayı, baharatları ekleyip güzelce bir kabın içinde karıştıralım. Daha sonra tepsiye ince olacak şekilde yayın. Domates ve biberi dilimleyip...
Gerekli Malzemeler 4 adet patlıcan 250 gr kıyma 1 adet soğan 1 dilim bayat ekmek Tuz, karabiber, kimyon 2 adet domates 2 adet biber 2 su bardağı sıcak su 1 yemek kaşığı salça 1 diş sarımsak 1 yemek kaşığı sıvı yağ Tarifi Patlıcanları alacalı soyalım ve uzunlamasına 4 e bölelim, tuzlu suda bekletelim. Kuruladıktan sonra kızgın yağda kızartalım. diğer taraftan köftesini hazırlayalım. Bir...
Gerekli Malzemeler 300 gr Yarim yağlı kıyma 1 Çay bardağı ince simit(ince bulgur) 1 Kase kadar kıyılmış maydanoz 2 Adet küçük soğan(minik minik doğranmış) 1 Yemek kaşığı et baharatı Karabiber, tuz, 1 tatlı kaşığı (çok yağ koymayın çöp şişlere tutmaz), pulbiber Çöp şiş Simit Kebabı Tarifi Öncelikle ince bulguurmuzu sıcak suyla ıslatalım biraz yumuşamasını bekleyip içine bütün malzemeleri koyup...
Gerekli Malzemeler Hamur için: 1 kg un 1 Paket yas maya 1 Su bardağı süt 1 Yemek kaşığı şeker 1 Yemek kaşığı tuz Yarım çay bardagi sıvı yag Ilık su İç harcı için: 700 gr kıyma 2 Adet orta boy soğan 3 Adet sivri biber Yarım demet maydanoz 3 Adet orta boy domates 2 Yemek kaşığı domates salçası 3 Yemek kaşığı biber salçası (acılı daha güzel...
Sayfa başına git