Pilavlar

Gerekli Malzemeler 2 Su bardağı et suyu veya sıcak su 1 Su bardağı iri bulgur 1 Adet soğan 1 Tatlı  kaşığı salça Kimyon Tuz Karabiber sıvıyağ / tereyağ   Bulgur Pilavı Tarifi Tencerede soğanları yağla kavuralım salçasını ilave edelim kavurmaya devam edelim. Daha sonra ayıkladığımız ve güzelce yıkadığımız bulguru ilave edelim baharatlarını ve sıcak suyu ilave ederek pişmeye bırakalım. Bulgurlar suyu...
Gerekli Malzemeler 2 Su bardağı pirinç Yarım su bardağı arpa şehriye 3,5  Su bardağı sıcak su / tavuk suyu Tuz 1 Yemek kaşığı tereyağ 2 Yemek kaşığı sıvı yağ 2 Parça tavuk göğsü Tavuklu Pilav Tarifi Tavukları tencereye koyalım ve suda haşlayalım. Pirinçleri ayıklayıp güzelce yıkadıktan sonra sıcak suya yatıralım ve biraz tuz ekleyelim 10-15 dk bekletelim.Yalnız su kaynar...
Gerekli Malzemeler 2 Su bardağı yarma (aşurelik buğday) 1,5 lt sıcak su (Yarım Sürahi) 250 gr et 1 Adet soğan 1 Yemek kaşığı salça 1 Tatlı kaşığı kara biber 1 Çay kaşığı pul biber 1 Tatlı kaşığı reyhan   Etli Buğday Pilavı Tarifi Eti küçük kuşbaşı şeklinde doğrayalım tencereye koyalım yağ ekleyip kavuralım. Etler suyunu salıp çekene kadar kavuralım. Suyunu çekince...
Yılbaşı pilavı yapmak isterseniz bizim tarifimizdeki gibi, haşlanmış kestane ve konserve garnitür kullanabilirsiniz. Garnitür kullanmak istemezseniz, sebzeleri ufak ufak doğrayın ve haşlayıp süzün, pilavın içine katın. Gerekli malzemeler: 100 gram kestane 2 su bardağı pirinç 1 su bardağı garnitür ( marketlerde satılan içinde havuç, bezelye, patates bulunan) 2 yemek kaşığı tere yağ 1 tatlı kaşığı tuz 2...
Gerekli malzemeler: 1 paket erişte 2 su bardağı baldo pirinç 3 yemek kaşığı tere yağ 4 su bardağı su 2 yemek kaşığı konserve mısır 1 tatlı kaşığı tuz 2 yemek kaşığı sıvı yağ Erişteli pirinç tarifi: Geniş bir pilav tenceresine tereyağ ve sıvı yağı koyup kızdırın. Ardından erişteleri tencereye koyun ve kısık ateş ile karıştırarak erişteleri kavurun. Bu esnada pirinçleri bir...
Gerekli Malzemeler 2 Su bardağı arpa şehriye 2 Yemek kaşığı tereyağ 2 Yemek kaşığı sıvı yağ Tuz Kaynar su Şehriyeli Pilav Tarifi Bir su bardağı arpa şehriyeler yağda rengi dönene kadar iyice kavrulur. Sonra diğer bir bardak şehriyeyi ilave edin iki renkli olsun diye ama istemeyen yapmasada olur. Üzerini bir cm geçecek kadar kaynar su ve tuz...
Gerekli Malzemeler 1 kg kuş başı dana eti ( kuzu da olabilir ) 5 Tane küçük boy patates 4 Bardak baldo pirinç 8 Bardak su Tereyağ Sıvı yağ Tuz Yarım bağ maydanoz Makbule Tarifi: Etimizi tencerede kısık ateşte iyice pişiriyoruz. Patatesleri ince yuvarlak kesip sıvı yağda kızartıyoruz. Pilavımızı tereyağ ve sıvı yağ ile kavurup suyunu ekleyip pişiriyoruz. Kek kalıbının( isterseniz...
Gerekli Malzemeler 2 Tane bütün tavuk ( haşlanmış ve parçalanmış olacak ) 2 Adet orta boy kuru soğan 3 Adet patates 3 Adet patlıcan 3 Adet havuç 8 Su bardağı pirinç 4 Su bardağı sıcak tavuk suyu 5 Su bardağı sıcak su 4 Yemek kaşığı tereyağı Tuz Süsleme için; Salata çeşitleri Yoğurt Tavuklu Sebzeli Makbule Tarifi: Pirincinizi 3 saat öncesinden tuzlu sıcak su ile ıslatın....
Gerekli Malzemeler 1 Paket arpa şehriye 2 Adet tavuk göğsü 1 Demet dereotu 2 Tane iri havuç 1 Demet maydanoz 8 Dal yeşil soğan 5-6 Tane közlenmiş kırmızı biber 2 Su bardağı mısır Yarım Çay bardağı zeytinyağı Limon Tuz Karabiber Tavuklu Arpa Şehriye Pilavı Tarifi: Öncelikle biraz tuz ekleyerek tavuk göğsünü haşlayın. Tencereye yeteri kadar sıvı yağ alıp kızdırın ve arpa şehriyeyi ekleyip kahverengi...
Gerekli Malzemeler 1 bardağı pilavlık bulgur, 1/2 su bardağı yeşil mercimek 1 adet orta boy kuru soğan 2 yemek kaşığı tereyağı 2 su bardağı sıcak su ya da et suyu Yarımşar demet taze soğan, maydanoz, dereotu, nane Tuz, karabiber, kimyon ya da kişniş Tarifi Mercimeği yıkayıp süzelim ve bir tencereye üzerini dört parmak kadar geçecek su koyup pişirelim.”mümkünse bir...
Sayfa başına git