Reçel tarifleri

Gerekli Malzemeler 1,5 kg toz şeker 1 kg çilek 1,5 limonun suyu Çilek Reçeli Tarifi Öncelikle çileklerin yapraklarını koparalım. Geniş bir kaba su dolduralım ve çilekleri yıkayalım bunu bir kaç defa yapalım. Direk çeşmenin altına tutarsanız çilekler ezilir onun için önce kaba suyu doldurup çilekleri suya koyalım. İyice temizledikten sonra sularını süzelim. Tepsiye çilekleri alalım...

Gerekli Malzemeler 1,5 kg toz şeker 1 kg kayısı 1,5 limonun suyu Kayısı Reçeli Tarifi Geniş bir leğenin içinde kayısıları güzelce yıkayalım ve ortadan ikiye ayırarak çekirdeklerini çıkaralım. Çekirdeklerini ayıkladığımız kayısıları yuvarlak tepsiye dizelim, üstüne toz şekeri dökelim sabaha kadar bu şekilde bekletelim. Kayısılar suyunu salacaktır. Beklettiğimiz kayısıları geniş bir tencerede kaynatalım yarım limonun suyunu...

Gerekli Malzemeler 1 su bardağı şeker Yarım limonun suyu Yarım su bardağı su Bir miktar gıda boyası   Tarifi 4 adet elma için bu tarif. Öncelikle su, şeker ve gıda boyasını bir tencereye alalım ve şekeri eriyene kadar karıştıralım. Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirelim. Koyu kıvama gelene dek pişirelim. Tırnağımıza bir parça damlatarak pişip pişmediğini anlayabiliriz. Damlattığımızda...

Gerekli Malzemeler 6 Adet ayva 5 Su bardağı toz şeker 6 Su bardağı kaynamış su 1 Çay kaşığı limon tuzu Ev Yapımı Ayva Reçeli Tarifi Ayvaları yıkıyoruz kabuklarını soyup dilimliyoruz. Dilimlenen ayvaları aynı boylarda doğrayıp buna dikkat edelim, ince olursa çabuk kalın olursa geç pişer o yüzden bu püf noktası çok önemli. Doğranan ayvaları tencereye alalım...

Gerekli Malzemeler: 1 kg Mandalina 1,5 kg Toz şeker 750 ml 3 su bardağı 2 Çorba kaşığı limon suyı Mandalina Reçeli Tarifi: Mandalinaları hiç soymadan ve dilimlemeden kabukları ile birlikte bir tencereye koyun, üzerini 2 parmak kapatacak kadar su ilave edin ve kaynamaya bırakın. Kaynama noktasına gelen mandalinaların suyunu dökün ve mandalinaları tekrar tencereye alarak aynı...

Gerekli Malzemeler: 2 kg (10-11 adet) portakal 1500 gr Toz şeker (6 su bardağı) 3 Su bardağı su 1 Adet limonun suyu yada 1 gr limon tuzu   Portakal Kabuğu Reçeli Tarifi: Portakalların kabukları elma dilimi gibi soyulur. İçlerindeki beyaz kısım bir bıçakla alınır, sakın çok kazımayın yoksa kabuk pişerken sertleşir. Her dilim içe doğru sarılır, gül...

Gerekli Malzemeler: 1.5 kg Şeftali Ayıklanmış şeftali ölçüsü kadar toz şeker 1 Yemek kaşığı lavanta çiçeği Lavantalı Şeftali Tarifi: Yarma ve kokulu olan orta boy çok yumuşak ya da sert olmayan şeftalilerimizin kabuklarını soyup çekirdeklerini temizleyip istediğimiz şekilde kesiyoruz. Üzerinde kullanacağımı düşünerek tatlı yada kurabiye ben biraz irice doğradım.. Sonrasında ayıklanmış şeftali miktarınca şeker ile şeftalimizi...

Gerekli Malzemeler: 1 Ölçü ayıklanıp temizlenmiş çilek 1 Ölçü toz şeker 1 Kahve fincanı kuş üzümü 2 Parça damla sakızı Kuş Üzümlü Damla Sakızlı Çilek Reçeli Tarifi: Öncelikle çilekleri bir kaptan diğerine aktararak birkaç kez yıkayın. Saplarını koparıp derin bir tencereye alın ve üzerlerine toz şekerini dökün. Tencerenin kapağını kapatıp 1 gün bu halde bekletin. (şekerler...

Gerekli Malzemeler: 3 Su bardağı un 150 gr Tereyağı 1 Çay kaşığı kabartma tozu 1 su bardağı toz şeker Yumurta Soğuk su Kreması için: 3 Su bardağı süt 4 Çorba kaşığı un 1 Su bardağı toz şeker 1 Paket vanilya 2 Kaşık tereyağ Üzeri için: Çilek Çilekli Kremalı Tartolet Tarifi: Karıştırma kabına 3 su bardağı un, 1 çay kaşığı kabartma tozu ve 1 su bardağı toz...