Tavuk Yemekleri

Gerekli Malzemeler 8 Adet Tavuk Göğsü (büyük boy) 2 Orta Boy Patates 2 Havuç 1 Su Bardağı bezelye Kimyon Tuz Yarım Su Bardağı Sıvıyağ Karabiber 2 Yemek Kaşığı Domates Salçası 2  Su Bardağı Su   Garnitürlü Tavuk Göğsü Sarma Tarifi Havuç ve patatesleri küçük parçalarda doğrayalım, tencerede bezelyelerle beraber haşlayalım. Tav göğüslerini ince olmayacak şekilde çok az döverek inceltelim. Bir kasede tuz, karabiber,...
Gerekli Malzemeler 1 Paket tavuk göğsü 1 Paket mantar 1,5 yemek kaşığı sıvıyağ Tuz Köri sosu için; 'Köri Sosu' tarifimize bakınız.     Köri Soslu Mantarlı Tavuk Tarifi Tavuk göğüslerini iyice yıkadıktan sonra küp küp doğrayalım. Mantarları da iyice yıkayalım ve yuvarlak doğrayalım. Geniş tencereye tavukları ve mantarları koyalım suyunu salım çekinceye kadar pişirelim. Sularını çektikten sonra sıvı yağ ilave...
Gerekli Malzemeler (4 Kişilik) 250 gr dil peyniri 300 gr kuşbaşı tavuk eti 5 çorba kaşığı sıvı yağ 2 çorba kaşığı tereyağ 6 Adet patates 10 Adet kuru domates 2 dal taze biberiye Tuz 1 Tatlı kaşığı tane karabiber   Dil Peynirli Fırında Tavuk Tarifi Patatesleri kuşbaşı doğrayın. Sıvıyağı bir tavaya alıp tavuk eti ve patatesleri üzerine ekleyin. Yarı yarıya yumuşayana dek sote...
Gerekli Malzemeler 100 gr piliç 2 Adet patates 1 Avuç bezelye 1 Adet soğan 1 Diş sarımsak 1 Çay kaşığı kekik 1 Çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı karabiber Tuz Sos İçin Başemel sos tarifimize bakınız. 100 gr kaşar peyniri ( Rendelenmiş) Piliç Kubbe Tarifi Patates, piliç, bezelye ve havucu bir tencereye koyarak haşlayalım. Haşladıktan sonra suyunu süzelim. Tavada küp doğradığımız soğan ve...
Gerekli malzemeler: 6 tane tavuk pirzola 3 yemek kaşığı yoğurt 1 çay kaşığı karabiber, köri, kekik, kırmızı pul biber, tuz 4 diş sarımsak Yarım çay bardağı sıvı yağ Terbiyeli tavuk pirzola tarifi: Öncelikle terbiyesini hazırlayın. Bir kasenin içine yoğurt, sıvı yağ, ince kıyılmış sarımsak ve baharatları koyup, çırpın. Bu karışımın içine tavukları tek tek sokup, iyice bulayın ve bir...
Gerekli Malzemeler 1 Adet bütün tavuk İç malzemesi için 2 su bardağı pirinç 1 Adet soğan 1 Adet yeşil biber 1 Adet kırmızı biber Kuş üzümü Dolmalık fıstık Karabiber Tuz İsteğe bağlı salça Tavuk Dolma Tarifi Öncelikle bütün tavuğumuzu pişmeyecek şekilde haşlıyoruz ve soğumaya bırakkıyoruz. Diğer yandan iç pilav hazırlıyoruz.(Pilav tariflerimize bakabilirsiniz) Tavuğumuzun alt ve üst kısmında bulunan açıklardan içini pilavımızla dolduruyoruz ve...
Gerekli Malzemeler (4 kişilik) 3 Adet tavuk göğsü 3 Su bardağı su 5 Çorba kaşığı tereyağı 5 Çorba kaşığı un Yarım çay bardağı sirke Tuz 1 Çorba kaşığı kıyılmış sarımsak Üzeri için: 2 Çorba kaşığı tereyağ 1 Tatlı kaşığı pul biber Tavuk Çerviş Tarifi Öncelikle tavuk etini suda haşlayıp sonradan kullanılmak üzere suyunu kenara ayırın. Eti iri parçalar halinde didikleyin. Ayrı bir yerde...
Gerekli Malzemeler 1 adet tüm tavuk 2-3 adet patates 1 adet büyük boy havuç 1,5 yemek kaşığı salça 1,5 su bardağı tavuğun  suyundan 1 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı kekik Yarım çay bardağı kadar sıvı yağ 2 yemek kaşığı yoğurt Tarifi Tavuğu geniş bir tencereye koyarak tuz ilave edip kaynatalım. Dağılmaması için iki bacağından ince bir iple bağladım ben ve çok...
Gerekli Malzemeler 2 adet  kereviz 1 paket tavuk ızgara tava 1 adet soğan 1 büyük boy havuç Yarım çay bardağı zeytinyağ Tuz Tadında Kereviz Tarifi Tencereye zeytin yağını ve yemeklik doğradığımız soğanları alalım ve hafif kavuralım ardından ince ince doğradığımız havuçları ilave edelim ve kavuralım. diğer taraftan tavukları kuşbaşı şeklinde doğrayalım ve tencereye ilave edelim o arada kerevizleri...
Gerekli Malzemeler 6 Adet tavuk butu 6 Küçük kare yaprak milföy hamuru 1 Yemek kaşığı domates salçası 1 Tatlı kaşığı biber salçası Kekik Karabiber Tuz Pulbiber Sıvı yağ Milföylü Tavuk Tarifi Öncelikle tavuk butlarımızı tencerede suda 15-20 dk haşlıyoruz. Daha sonra suyundan çıkarıp bir kapta sosluyoruz ve milföy hamurlarına sarıp alt ayaklarını bırakıyoruz, oraya da folyo sarıp yumurta sürüp fırında 15-20...
Sayfa başına git