Zeytinyağlı Yemekler

Gerekli Malzemeler 1 Su bardağı mısır 1 Adet büyük boy soğan 12 Adet yeşil fasulye 3 Adet patates 1,5 Çorba kaşığı zeytinyağı 2 Adet havuç 1 Su bardağı su Tuz Yarım demet dereotu Sebze Buketi Tarifi Havuç ve patatesleri istediğiniz şekilde doğrayın. Daha sonra fasulyelerimizi yıkadıktan sonra dikine olacak şekilde doğrayın. Soğanı da 5-6 parçaya kesin. Bir tavaya zeytinyağını soğan ve...
Gerekli Malzemeler 3 Adet tavuk but 1,5 Su bardağı sıcak su 4 Çorba kaşığı zeytinyağı İç Harcı İçin Yarım bağ semizotu 1 Diş sarımsak 4 Dal taze soğan Tuz, Karabiber Yarım kalıp doğranmış beyaz peynir Sosu İçin 1 Çay bardağı haşlanmış mısır 1 Çay bardağı haşlanmış bezelye 2 Çorba kaşığı zeytin yağı Yarım bağ semizotu 2 Diş sarımsak 1 Fincan su 2 Domates 1 Yemek kaşığı salça Tuz, Karabiber   Semizotlu...
Gerekli Malzemeler 1 kg Kıyma 1 Adet büyük soğan 1 kg Yufka Zeytinyağı Tereyağ Margarin Sosu için Sarımsaklı yoğurt Biber salçalı kırmızı biberli yağ Nane Acı biber (İsteğe göre) Tavuk suyu Sosyete Mantısı Tarifi Öncelikle soğanımızı doğradıktan sonra kıyma ile birlikte zeytinyağında kavuralım. Daha sonra yufkamızı 4 eşit parçaya bölüp geniş tarafına kıymalı harcımızı koyup gül şekli verip saralım. Sardıktan sonra yufkalarımızı yağlanmış borcama...
Gerekli Malzemeler Yarım kilo pırasa 2 Yemek kaşığı sıvıyağ 1 Adet havuç 2 Yemek kasığı sıvı yağ Göz kararı salça Zeytinyağı Pul biber Karabiber Tuz Limon 1 Küçük kase pirinç Zeytinyağlı Pırasa Tarifi Öncelikle bir kaba pırasa ve havucu doğrayalım. Sonra bir tencereye sıvı yağı koyup önce havucu kavuralım daha sonra pırasayı ekleyip kavurmaya devam edelim. Kavururken üzerine salça ekleyelim (yarım yemek kaşıgı...
Zeytin yağlı bezelye yemeği için eğer konserve bezelye kullanacak olursanız, konserve bezelyeyi yıkayın ve süzüp tencereye ilave ettikten sonra en fazla 10 dakika pişirip tencereyi ocaktan alın. Yalnız patates ve havuçları bezelyeyi koymadan önce 10 dakika kavurun. Gerekli Malzemeler: Yarım kilo bezelye 1 tane kuru soğan 2 tane patates 2 adet havuç Yarım çay bardağı zeytin...
Gerekli Malzemeler: 1 kilo barbunya Yarım çay bardağı zeytinyağı Yeteri kadar su 1 tane limonun suyu 2 tane kuru soğan 1 tane havuç 2 tane domates 2 tane sivri biber 1 yemek kaşığı salça 2 tatlı kaşığı toz şeker 1 çay kaşığı tuz Süslemek için 10 dal maydanoz Zeytinyağlı barbunya tarifi: Barbunyaları öncelikle yıkayın ve ayıklayın. Barbunyaları bir tencerenin içine koyun ve üzerine çıkacak kadar...
Gerekli Malzemeler 1 adet orta boy dolmalık lahana 2 su bardağı pirinç 3 tane ortaboy soğan 1 pkt dolmalık fıstık 1 pkt dolmalık üzüm Yarım çay karabiber 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı nane 1 çay bardağı zeytinyağı veya sıvı yağ Tarifi Lahanalar yıkanır yaprak yaprak ayıklanır, sert kısımları çıkarılır. Tuzlu suda 3 dk haşlanır.soğuk su dolu...
Gerekli Malzemeler 4 tane orta boy kereviz 2 tane portakal suyu 1 tane havuç 1 tane patates 1 tane soğan 1 tane limon sıvı yağ Zeytinyağlı Kereviz Tarifi Kerevizleri soyup limonlu suda bekletiyoruz kararmasın diye. Soğanı yağda kavurun havuçi patates ve kerevizleri de ekleyin. Portakal ve limon suyunu da ekleyip birazda su koyup pişmeye bırakın. Soğuyunca servis edin. Afiyet...
Gerekli Malzemeler Yarım kilo bamya 1 adet kuru soğan 4 adet domates 3 adet sivri biber 1 limonun suyu 1 yemek kaşığı elma sirkesi (başka sirkede olur) 1 çay bardağı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı salça Kaynamış su Tuz Tarifi Bamyaların kafa kısımlarını ayıklayıp bir kenara alın. Soğanı yemeklik doğrayıp zeytin yağını koydunuz tencereye ekleyip kavurmaya başlayın. Sivri biberleri doğrayıp tencereye ilave edin...
Gereli Malzemeler 1o adet kabak 1,5 su bardağı pirinç 2 adet orta boy soğan 1 çay bardağı zeytinyağı 1 yemek kaşığı kuş üzümü 1 yemek kaşığı çam fıstığı 1 çayı kaşığı pul biber 1 çay kaşığı yenibahar 1 çay kaşığı toz nane 1 tatlı kaşığı toz şeker 1 çay kaşığı karabiber Maydanoz Dereotu Tuz Tarifi Kabakları soyup içlerini oyup temizleyin. Soğanları yemeklik doğrayın. Soğanları pembeleşene kadar...
Sayfa başına git